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Tall Horse Shiraz
  • Recylebar
Würziger Shiraz, feiner Vanille-Ton!

Tall Horse Shiraz 2023

  • Rotwein
  • Halbtrocken
  • 2023
  • Südafrika - Western Cape
  • Shiraz/Syrah
Saftige und würzige dunkle Beerenfrucht mit samtweichen Abgang
Artikel-Nr.: 102234-23
Inhalt 0.75 Liter (11,40 € * / 1 Liter)
ab 8,55 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Weltevrede Cigarbox Shiraz
Zigarrenkiste, Schoko-Note und Espresso!

Weltevrede Cigarbox Shiraz 2022

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Robertson
  • Shiraz/Syrah
Am mittleren Gaumen saftig mit ausgeprägten Aromen von schwarzen Kirschen und dunkler Schokolade und Tabak
Artikel-Nr.: 400962-22
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Stellenview Premium Shiraz
Schlichter Shiraz!

Stellenview Premium Shiraz 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Shiraz/Syrah
  • John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
  • Decanter 2021: Gold - 95 Punkte
Stellenview Premium Shiraz - Eleganz und Balance zeichnen diesen klassischen Tropfen aus
Artikel-Nr.: 400746-17
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Empfehlung!
Harry Hartmann Somesay Syrah 2020
Syrah der Extraklasse!

Harry Hartmann Somesay Syrah 2020

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Western Cape
  • Shiraz/Syrah
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • TIm Atkin 2022: 93 Punkte
Ein hochprämierter Syrah von ausgeprägter Intensität und betörender Aromatik
Artikel-Nr.: 401645-20
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *

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Idiom Cape Blend 2018
Ein samtiger und herrlich opulenter Wein!

Idiom Cape Blend 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage, Shiraz/Syrah
  • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
  • Tim Arkin 2022: 89 Punkte
Eine meisterliche Cuvée mit betörender Schwarzwälder Kirschtorte-Aromatik!
Artikel-Nr.: 400168-18
Inhalt 0.75 Liter (43,93 € * / 1 Liter)
32,95 € *

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Plaisir Petit Plaisir Red Blend
Vollmundig, elegant, reif!

Plaisir Estate Red 2020

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Simonsberg-Paarl
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Pinot Noir, Shiraz/Syrah
Diese Cuvée betört mit Aromen schwarzen Kirschen, duftiger Vanille und feinen Gewürzen
Artikel-Nr.: 401836-20
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *

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Lomond Belladonna SMV
Eine Cuvée zum Schwelgen!

Lomond Belladonna SMV 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Cape Agulhas
  • Mourvedre, Shiraz/Syrah, Viognier
  • John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
  • Tim Atkin 2023: 91 Punkte
Würzige Aromen von dunkler Schokolade und Waldbeeren umschmeicheln den Gaumen
Artikel-Nr.: 401618-19
Inhalt 0.75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)
22,95 € *

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False Bay Peacock Wild Ferment Syrah
  • Vegan
Komplex mit leicht pfeffriger Kirsch-Note!

False Bay Peacock Wild Ferment Syrah 2022

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Shiraz/Syrah
  • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
Betörend florales Bouquet mit pfiffiger Pfeffernote!
Artikel-Nr.: 102413-22
Inhalt 0.75 Liter (12,73 € * / 1 Liter)
ab 9,55 € *

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Black Oystercatcher Triton Shiraz
Klassische Aromatik mit samtiger Textur!

Black Oystercatcher Triton Shiraz 2020

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Elim
  • Shiraz/Syrah
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • Tim Atkin 2024: 89 Punkte
Ein kräftiger Shiraz mit einem saftigen Fruchtkern und ausgeprägter Terroir-Mineralität
Artikel-Nr.: 401434-20
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *

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De Grendel Shiraz
Vielschichtiger und eleganter Genuss!

De Grendel Shiraz 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Coastal Region
  • Shiraz/Syrah
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Veritas Awards 2024: Silber
Schön integrierte Gewürz- und Fruchttiefe in diesem vollmundigen Wein mit einer kräftigen Tanninstruktur
Artikel-Nr.: 107264-21
Inhalt 0.75 Liter (20,60 € * / 1 Liter)
15,45 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Zandvliet Hill of Enon Shiraz
Komplex und kräftig!

Zandvliet Hill of Enon Shiraz 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Robertson
  • Shiraz/Syrah
  • John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
Zandvliet Hill of Enon Shiraz duftet nach Aromen von Blaubeere, Lakritze und dunkler Schokolade
Artikel-Nr.: 400921-18
Inhalt 0.75 Liter (50,60 € * / 1 Liter)
37,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Spier The Yellow Wood Organic Red Blend 2019
  • Organic Vegan
Würzig fruchtbetonter Bio-Blend!

Spier The Yellow Wood Organic Red Blend 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Coastal Region
  • Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah
  • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
  • Concours Mondial de Bruxelles 2021: Gold
Diese Cuvée präsentiert sich mit einer umwerfend würzigen Aromatik von Granatapfel und roter Beerenfrucht
Artikel-Nr.: 401492-19
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *

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Icon-profil

Profil

Für Weinliebhaber, die einen kräftigen und vollmundigen Rotwein lieben, ist der Syrah/Shiraz genau der Richtige. Er ist elegant, würzig und glänzt mit reichhaltigen Tanninen. Wachsen die Trauben in kühleren Regionen können die Gerbstoffe auch sehnig wirken. Die Struktur des Rotweines wird komplexer, wenn er in der Flasche reifen darf.

Frucht★★★★★
Körper★★★★★
Tannin★★★
Säure★★★★
Alkohol★★★★
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Aromen

Der Rotwein begeistert mit Noten von Holz, Nelken, Zimt, Pfeffer, Waldboden und Leder. Je nach Anbauklima variiert auch sein Aromaspektrum. In seiner eher kühlen Heimat Frankreich stehen Noten von schwarzem Pfeffer, Veilchen, Pflaume und Leder im Vordergrund. In Australiens Hitze dominieren Schokoladenaromen den Shiraz, aber auch Noten von dunklen Kirschen und Pflaumen. Die Weine von dort sind üppiger, weicher, von cremiger Textur und höherem Alkoholgehalt.

Dominierende Noten:

• Blaubeere
• Pflaume
• Milchschokolade
• Tabak
• grüner Pfeffer

Mögliche Noten:

•   Kräuter/Blüten: Schwarzer Pfeffer, grüne Pfefferkörner, Salbei, Lavendel, Eukalyptus, Sternanis, Süßholz
•   Rote Frucht: Rote Pflaume, Süßkirsche
•   Dunkle Frucht: Boysenbeere, Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche, Pflaumensoße, Blaubeere, Acai-Beere,  Brombeere, Wilde Brombeere, Brombeerkonfitüre, Schwarze Olive
•   Trockenobst: Früchtekuchen, Getrocknete Cranberry
•   Erde/Anderes: Grafit, Teer, Speck, Pökelfleisch, Leder, Tabakblatt
•   Sekundäre Noten: Schwarzer Kardamom, Sahne
•   In Eichenholz gelagert: Rauch, Zigarrenkiste, Sassafras, Kampfer, Tabak, Espresso, Milchschokolade, Vanilleschote, Piment, Gewürznelke

Icon-passtzu

Harmoniert mit

Beim Syrah gibt der Ausbau des Weines vor zu welchen Speisen er harmoniert. Hat er einen mittleren Alkoholgehalt, ist er fruchtig, süß und würzig, dann ist er ein guter Partner zu kräftigen Nudelgerichten mit Fleisch- oder Tomatensoße oder zu Risotto mit Kräutern und Pilzen.

Ein eher schwerer, rebsortenreiner Syrah oder eine kräftige Cuvée harmonieren mit Rinder-, Lamm- und Schweinebraten genauso wie mit asiatischen und indischen Gerichten. Ein richtig üppiger Syrah passt zu rotem Fleisch mit kräftiger Soße und gut gewürzter Wurst.

Sucht man nach dem passenden Wein zum Nachtisch, ist der Syrah eine gute Wahl, wenn das Dessert nicht zu süß und dafür schokoladig ist.

Icon-info

Allgemeine Information

Wann ist der Rotwein nun ein Syrah oder ein Shiraz? Heißt er „Syrah“ ist der Rotwein klassisch französisch verarbeitet, steht „Shiraz“ auf dem Weinetikett, ist der Stil des Rotweines kräftig und der Wein wurde nach der australischen Methode vinifiziert. Ganz allgemein steht Shiraz als Synonym für Überseeweine. Egal ob Shiraz oder Syrah, der Rotwein ist mit keinem anderen zu vergleichen. Seine Farbe ist violettrot wenn er jung ist, lagert er, tendiert sie ins dunkelbraunrot. Allgemein ist der Rotwein würzig, süß, intensiv beerig und früh genussreif. Der Wein mit den weichen und runden Tanninen hat ein gutes Alterungspotential.

Die Herkunft der roten Rebsorte ist ungeklärt. Während die Einen den Ursprung in Frankreich sehen, weißt für Andere schon der Name des Weines auf seine Herkunft aus der persischen Stadt Shiraz hin. Ein Mythos erzählt davon, dass die Rebe im 13. Jahrhundert durch einen Kreuzritter aus dem Vorderen Orient an die Rhône gelangt ist. Dort hieß sie schon immer Syrah. Den persischen Namen „Shiraz“ gab der Rebe James Busby zurück, der sie 1833 erstmals in Australien anbaute. Fast 200 Jahre alte Shiraz-Reben wachsen im australischen Barossa Valley. Die damit ältesten Reben der Welt wurden zum Markenzeichen der dortigen Weinindustrie.

Die Syrahrebe gehört zu den edlen Rebsorten, den „Cépages nobles“ und ist eine natürliche Kreuzung aus der alten weißen Mondeuse Blanche und der roten Rebe Dureza. Ein Vorläufer ist die Pinot Noir Rebe.

Die noble Rebe wird inzwischen weltweit angebaut, vor allem aber in der Neuen Weinwelt. Ob Südafrika, Australien, Argentinien, die Vereinigten Staaten oder Chile - die Rebflächen für Shiraz sind stark wachsend, auch in Frankreich, Spanien, Italien und Portugal. Über 185.600 Hektar sind weltweit mit ihr bestockt. Dabei bevorzugt die wuchskräftige Rebe heiße und eher trockene Regionen mit mittelschweren, aber feuchten Granit- oder Schieferböden.

Syrah/Shiraz-Weine stehen für exzellenten Genuss und werden sowohl sortenrein als auch in Cuvées verarbeitet. Werden die Rotweine mit Grenache und Mourvèdre (Monastrell, Mataro) verschnitten, heißt die daraus entstandene, weltweit bekannte Cuvée GSM. Bekannt sind auch die Cuvées aus der südlichen Rhôneregion wie zum Beispiel die berühmte Châteauneuf-du-Pape. Fast immer verschnitten wird der Rotwein in Spanien und sortenrein kommt er vor allem aus Südafrika, Australien, dem Rhônetal, Neuseeland, Südamerika und Kalifornien.

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