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Ein beeriger Tropfen mit feiner Rauch-Note!

Weltevrede 1912 Cabernet Sauvignon 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Western Cape

Cabernet Sauvignon

Weltevrede 1912 Cabernet Sauvignon - ein beerig würziges Genusserlebnis

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Der Weltevrede 1912 Cabernet Sauvignon präsentiert sich im Glas von tief violetter Farbe und verströmt ein intensives Bouquet reifer Beerenfrucht und schwarzen Pfeffers. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Geschmacksnuancen frischer Blaubeeren und Brombeeren, Granatapfel und weißer Pfeffer. Dieser weiche Cabernet Sauvignon klingt in einem langen und rauchigen Abgang aus und sorgt für ein köstliches Genusserlebnis!

Weinausbau

Eine kleine Produktion aus sorgfältig ausgewählten Trauben. Die Gärung findet in französischen Eichenfässern statt, ohne die malolaktische Fermentation und es folgt ein längerer Hautkontakt mit wöchentlicher Battonage ( das Rühren der Hefe). Der Wein reift weitere sechs Monate im Fass, wird leicht filtriert und dann abgefüllt.

Weltevrede 1912 Cabernet Sauvignon 2019

Weingut: Weltevrede Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Barrique
Rebsortenrein: Cabernet Sauvignon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Philip Jonker
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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Weltevrede Estate

Weltevrede Estate | Robertson

Unter der Leitung von Besitzer und Kellereimeister Philip Jonker entstehen auf dem Weingut Weltevrede Estate im Robertson Wine Valley, Südafrika, bereits in vierter Generation preisgekrönte und hoch dotierte Rotweine, Weißweine sowie Cap Classiques.

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