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Ein Traum von einem Chardonnay!

Warwick White Lady Chardonnay 2021

Weißwein

Trocken

2021

Südafrika - Stellenbosch

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
Tim Atkin 2023: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 94 Punkte
Jahrgang 2019 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2020: 94 Punkte

Bewertungen:

Ein reiner Stellenbosch Chardonnay mit Klasse und Raffinesse

39,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401206-21

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Der Warwick White Lady Chardonnay betört die Nase mit einem umwerfenden Bouquet duftiger... mehr

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Der Warwick White Lady Chardonnay betört die Nase mit einem umwerfenden Bouquet duftiger Orangenblüten, Limetten-und Zitronenzeste sowie geröstete Mandeln und umschmeichelt den Gaumen mit köstlichen Nuancen getrockneter Aprikosen, Apfel und feiner Vanilleschote. Sein erfrischendes Säurespiel zieht sich vom ersten Tropfen bis in den langen und spritzig frischen Abgang durch, der mit fein mineralischer Zitrus-Note angenehm ausklingt.

Weinausbau

Das Traubengut wurde am ganzen Bund gepresst und der dabei gewonnene Saft bis zur natürlichen Klärung ruhen gelassen, bevor er in burgundischen Fässern aus französischer Eiche der spontanen Gärung überlassen wurde. Spontan bedeutet in diesem Kontext, dass für die Gärung des Traubenguts keinerlei kommerzielle Hefen hinzugefügt wurden und die Fermentierung ausschließlich durch wilde, in der Umgebung und auf der Frucht natürlich vorkommende Hefe, in Gang gesetzt wurde.

Warwick White Lady Chardonnay 2021

Weingut: Warwick Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.14 %
Säuregehalt: 6.50 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 1.80 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	JD Pretorius, Estelle Lourens
Bewertungen:	John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 93/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.14
Säuregehalt [g/l]:	6.50
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.46
Passende Gerichte:	Fisch & Meeresfrüchte
Restzucker [g/l]:	1.80
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Warwick Estate

Warwick Estate | Stellenbosch

Warwick ist eine Familienkellerei im Herzen des Kapweinlands zwischen Stellenbosch und Paarl. Farm-Manager Michael Ratcliffe ist in dritter Generation zuständig für die Leitung dieses hochwertigen Boutique-Kellerei-Betriebs.

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