Vergenoegd Löw Lara Cabernet Sauvignon 2022

Rotwein

Trocken

2022

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2024: 89 Punkte

Elegant strukturiert mit gut integriertem Holz und ein Bouquet von Kräutern, Beeren und dunkler Schokolade

21,90 € *

Inhalt: 0,75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400816-22

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Der Vergenoegd Löw Lara Cabernet Sauvignon verwöhnt die Sinne mit einer köstlichen Aromatik von schwarzen Brombeeren und einem feinen Hauch von Südafrikas endemischer Fynbos-Vegetation. Dieser wohl abgerundete und weiche Cabernet Sauvignon verwöhnt mit griffigen Tanninen, einem langanhaltenden Abgang und hervorragendem Lagerungspotenzial. Ein wahrlich eleganter und dabei zugleich multidimensionaler Wein!

Weinausbau

Während der Gärung wird die Temperatur zwischen 23 und 26 °C gehalten, um die Gärung zu verlangsamen und den Kontakt mit der Haut zu verlängern, damit die Primärfrucht erhalten bleibt. Nach der Gärung wird der Traubenmost fünf Tage lang auf den Schalen belassen, um die Farbe zu stabilisieren. Die so entstandenen Weine reifen dann in Fässern der zweiten, dritten und vierten Füllung, bevor sie verschnitten werden.

Vergenoegd Löw Lara Cabernet Sauvignon 2022

Weingut: Vergenoegd Löw The Wine Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Rebsortenrein: Cabernet Sauvignon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Restzucker: 3.7 g/l
passt zu: Steak
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Vusi Dalicuba
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Serviertemperatur [°C]:	16.-18
Passende Gerichte:	Steak
Restzucker [g/l]:	3.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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