Uva Mira The Dance Cabernet Franc 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Franc

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2022: 93 Punkte
Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne

Schön definierte Cabernet Franc Frucht von schwarzen Kirschen sowie klassisch erdig-florale Nuancen

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Artikel-Nr.: 400858-19

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Von üppig violettroter Farbe im Glas entströmen dem Uva Mira The Dance Cabernet Franc delikat... mehr

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Von üppig violettroter Farbe im Glas entströmen dem Uva Mira The Dance Cabernet Franc delikat florale Aromen duftiger Veilchen und purer Frucht, gepaart mit einer zarten Cremigkeit in der Nase, welche von dezenten Anklängen feiner Gewürze und einem Hauch von Tabakblättern ausbalanciert wird. Am Gaumen offenbart sich der absolute Inbegriff von Perfektion und Raffinesse, welche sich durch eine bemerkenswerte Balance sowie einem perfekten Schliff auszeichnet. Geschmacksnuancen frischer Kräuter und feiner Mineralität in Kombination mit üppiger Kirschenfrucht und bemerkenswert kreidigen Tanninen enden in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang.

Weinausbau

Dieser edle Wein reifte 17 Monate in französischer Eiche, 55% Neuholz.

Uva Mira The Dance Cabernet Franc 2019

Weingut: Uva Mira
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Cabernet Franc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.5 %
Restzucker: 2.64 g/l
passt zu: Gerichte auf Tomatenbasis, Schwein, Steak, Charcuterie
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Christiaan Coetzee
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Franc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Serviertemperatur [°C]:	17-18
Passende Gerichte:	Gerichte auf Tomatenbasis, Schwein, Steak, Charcuterie
Restzucker [g/l]:	2.64
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite