Mit einer brillianten Klarheit fließt der Uva Mira Sing-a-Wing Sauvignon Blanc ins Glas und präsentiert sich mit einer ungemein zarten, dabei jedoch komplexen Aromatik, die sich durch duftende Holunderblüten, Jasmin sowie kreidiger Mineralität auszeichnet. Am Gaumen verwöhnt dieser Stellenbosch Sauvignon Blanc mit großartiger Finesse, Anmut und klassischer Altwelt-Romantik. Elegante und klare Geschmacksnuancen frischer Passionsfrucht und Rosenblüten verwöhnen den Gaumen. Handgefertigt in einem von Mineralität dominierten Stil mit perfekter Struktur am mittleren Gaumen, zeigt sich dieser erstklassige Wein sowohl mit hervorragender Textur, als auch mit schöner Tiefe, die in einem frischen und angenehmen Abgang ausklingt.