Thelema Sutherland Emily Petit Verdot 2021
- Rotwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Elgin
- Petit Verdot
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 92 Punkte
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 401847-21
Der Thelema Sutherland Emily Petit Verdot präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet von weißem Pfeffer, duftigen Veilchen und dunkler Schokolade und umschmeichelt den Gaumen mit köstlichen Nuancen gerösteter Tabakblätter und Zigarrenkiste. Ein seriöser Wein, der in jedem Weinkeller einen festen Platz verdient.
Nach der Gründung von Thelema Mountain Vineyards als Kult-Weingut in Stellenbosch, gründete Besitzer und Winzer Gyles Webb Sutherland Vineyards als aufregendes neues Unternehmen in der Cool-Climate-Region Elgin. Von den besten Weinberg-Parzellen handgefertigt, ist die Sutherland Reserve Collection eine Hommage an die vier geliebten Enkelinnen von Gyles. Stark, ungezähmt und temperamentvoll ist dieser Wein nach Emily Edna Hilton (die Quirlige), der zweiten Enkelin von Gyles, benannt.
Das Traubengut wurde entrappt, mit großer Sorgfalt Beere für Beere handsortiert, gequetscht und anschließend in Tanks aus Edelstahl gegeben, wo es zunächst fünf Tage lang einmal täglich umgepumpt wurde und anschließend zwei Tage lang ruhte, bevor es in die Presse ging. Nach Abschluss des Pressvorgangs wurde der Wein in französische Eichenholzfässer gefüllt, wo er zunächst die malolaktische Gärung durchlief und abschließend vor Abfüllung 18 Monate reifte.
- Weingut
- Thelema Mountain Vineyards
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Elgin
- Weinausbau
- Barrique
- Weinstil
- wuchtig
- Rebsortenrein
- Petit Verdot
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 14 %
- Säuregehalt
- 5.8 g/l
- Restzucker
- 1.2 g/l
- passt zu
- Lamm
- Verschluss
- Kork
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2021 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Elgin |
Weinmacher: | Rudi Schultz, Duncan Clarke |
Bewertungen: | John Platter 5 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Petit Verdot |
Dominierende Rebsorte: | Petit Verdot |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.8 |
pH-Wert: | 3.58 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Passende Gerichte: | Lamm |
Restzucker [g/l]: | 1.2 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
Thelema Mountain Vineyards
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Thelema Mountain Vineyards - die bekanntesten Weine aus Südafrika
Weitere Artikel von Thelema Mountain Vineyards Mehr über Thelema Mountain Vineyards