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Thelema Merlot
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Elegante Balance mit schöner Schoko-Note!

Thelema Merlot 2013

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2013
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Merlot
Geschliffener und ausgewogener Wein mit einem tiefen Kern aus roten Früchten am Gaumen
19,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 102229-13
mehrere Informationen
Der Thelema Merlot duftet die Sinne betörend nach Aromen saftiger Pflaumen und rote Kirschen ,... mehr

Der Thelema Merlot duftet die Sinne betörend nach Aromen saftiger Pflaumen und rote Kirschen , gepaart mit dezenten Anklängen feiner Gewürze. Am Gaumen präsentieren sich  diese üppig konzentrierte Geschmacksnuancen mit wundervoll weichen und geschliffenen Tanninen. Ein köstlicher Hauch von dunkler Schokolade komplettiert diesen bemerkenswert ausbalancierten Merlot und sorgt für ein unwiderstehliches Genuss-Erlebnis!

Weinausbau

Das Traubengut wurde komplett entrappt, handsortiert, zerquetscht und in Stahltanks einer zweitägigen Kaltquellphase unterzogen. Nach Abschluss der Gärung blieb der Wein noch zwei Tage auf der Haut, ehe er gepresst und zur malolaktischen Fermentierung in Barriques gefüllt wurde, in denen er anschließend eine Reifezeit von 18 Monaten verbrachte. Zum Einsatz kamen ausschließlich französische Barriques, von denen 30% Neuholz sowie 70% zuvorbelegtes Holz ausmachten.

Thelema Merlot 2013
Weingut
Thelema Mountain Vineyards
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Stellenbosch
Weinausbau
Barrique
Weinstil
wuchtig
Rebsortenrein
Merlot
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
14.5 %
Säuregehalt
5.2 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker
2.0 g/l
passt zu
Gegrilltes, Ente, Risotto
Verschluss
Kork
Wein Expertise
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2013
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Rudi Schultz, Gyles Webb
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Merlot
Dominierende Rebsorte: Merlot
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Säuregehalt [g/l]: 5.2
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.69
Serviertemperatur [°C]: 18
Passende Gerichte: Gegrilltes, Ente, Risotto
Restzucker [g/l]: 2.0
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Thelema Merlot 2013"
  • Zur Hersteller Website
  • Thelema Mountain Vineyards

    Thelema Mountain Vineyards

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