The Wolftrap Rosé 2023

Rosé

Trocken

2023

Südafrika - Western Cape

Cinsault, Grenache Noir, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	7,95 € *	10,60 € * / 1 Liter
ab 3	7,75 € *	10,33 € * / 1 Liter
ab 6	7,55 € *	10,07 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 400588-23

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The Wolftrap Rosé präsentiert sich von zartem Kupferton im Glas und lädt mit einem spannenden... mehr

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The Wolftrap Rosé präsentiert sich von zartem Kupferton im Glas und lädt mit einem spannenden Bouquet von fein erdiger Natur ein mit frischen Aromen roter Kirschen, duftiger Tomatenblätter, Tontopf und floraler Hibiskusblüten. Die köstliche Kirsch-Note zieht sich auch bis an den frischen und klaren Gaumen durch, wo sich verführerische Geschmacksnuancen roter Äpfel, pinker Grapefruit, saftiger Blutorange, weiβer Pfirsiche und pochierter Birnen hinzugesellen. Ein umwerfender Rosé von üppigem, ausbalanciertem und fruchtbetontem Stil mit einem lebhaften und wohl integrierten Säurespiel. Im Abgang klingt dieser rosarote Allrounder in einem von wilden Erdbeeren und Granatapfel geprägten Abgang mit einem Hauch von Nelke, zerstoβenem Kiesel und Salbei auf angenehm trockene Art aus.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen Wein fermentierte bei kühlgeregelter Temperatur in Tanks aus Edelstahl.

The Wolftrap Rosé 2023

Weingut: Boekenhoutskloof
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Stahlfass
Cuvée: Cinsault, Grenache Noir, Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.70 %
Säuregehalt: 4.80 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 3.20 g/l
passt zu: Aperitif
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rosé
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Stephanie Wiid
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cinsault, Grenache Noir, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Cinsault
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.70
Säuregehalt [g/l]:	4.80
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.54
Serviertemperatur [°C]:	8
Passende Gerichte:	Aperitif
Restzucker [g/l]:	3.20
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	CWD, D-25436 Tornesch
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Boekenhoutskloof

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.