Spier Signature Cabernet Sauvignon 2023

Rotwein

Trocken

2023

Südafrika - Western Cape

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2021 - John Platter: 3 Sterne
Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	7,45 € *	9,93 € * / 1 Liter
ab 3	7,25 € *	9,67 € * / 1 Liter
ab 6	7,05 € *	9,40 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 400516-23

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Von tief violetter Pflaumenfarbe im Glas entsteigt dem Spier Signature Cabernet Sauvignon ein... mehr

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Von tief violetter Pflaumenfarbe im Glas entsteigt dem Spier Signature Cabernet Sauvignon ein wundervolles Bouquet schwarzer Brombeeren und Johannisbeeren sowie feine Anklänge von duftigem Zedernholz und dunkler Schokolade. Aromen, die sich auch am Gaumen als köstliche Geschmacksnuancen entfalten und in einem angenehm weichen Abgang ausklingen.

Weinausbau

Das Traubengut für den Spier Signature Cabernet Sauvignon fermentierte bei kontrollierten 24° C in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung reiften 20% des Weins acht bis zehn Monate lang in französischen Barriques, während der restliche Anteil in Tanks aus Edelstahl unter Einsatz von Eichenstaven ruhte.

Spier Signature Cabernet Sauvignon 2023

Weingut: Spier
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Barrique
Rebsortenrein: Cabernet Sauvignon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
passt zu: Spaghetti Bolognese, Pizza, Gegrilltes
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Johan Jordaan, Heidi Dietstein
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.50
Serviertemperatur [°C]:	16.-18
Passende Gerichte:	Spaghetti Bolognese, Pizza, Gegrilltes
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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Spier

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Die historische Weinfarm Spier befindet sich in Südafrikas malerischem Kapweinland. Mit ihrer Gründung im Jahre 1692 war Spier eine der ersten Farmen, die sich in Stellenbosch etablierte.