Spice Route Pinotage 2022

Rotwein

Trocken

2022

Südafrika - Swartland

Pinotage

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne

Ein perfektes Vorbild von alten Swartland Pinotage Buschreben!

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Artikel-Nr.: 102867-22

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Von intensiv rubinroter Farbe betört der Spice Route Pinotage die Nase mit herrlichen Aromen... mehr

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Von intensiv rubinroter Farbe betört der Spice Route Pinotage die Nase mit herrlichen Aromen schwarzer Johannisbeeren und reifer Kirschen sowie mit einem Hauch dunkler Gewürze und Zedernholz. Am Gaumen entfaltet sich der bereits von der Nase wahrgenommene Duft als intensive Geschmacksnuancen dunkler Frucht mit Anklängen süßer Vanille und Eichenholz. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm weich.

Weinausbau

Nach der Lese fermentierte das Traubengut in offenen Tanks aus Beton. Der Wein reifte anschließend 16 Monate lang in Fässern aus amerikanischer Eiche sowie in Ton Amphoren.

Spice Route Pinotage 2022

Weingut: Spice Route
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Swartland
Weinausbau: Ton Amphore, Barrique
Rebsortenrein: Pinotage

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.64 %
Säuregehalt: 5.2 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.2 g/l
passt zu: asiatische Gerichte, Curries, Steak
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Charl du Plessis
Weinausbau:	Ton Amphore, Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.64
Säuregehalt [g/l]:	5.2
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.88
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Passende Gerichte:	asiatische Gerichte, Curries, Steak
Restzucker [g/l]:	2.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite