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Saxenburg Private Collection Pinotage
Labeländerungen vorbehalten
Ein klassisch fruchtbetonter Vertreter!

Saxenburg Private Collection Pinotage 2022

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Pinotage
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne  / 86 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 92 Punkte
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne 
  • John Platter 4 Sterne
  • Am Gaumen ein sanfter Auftakt mit Noten von roten und schwarzen Johannisbeeren, dunkler Schokolade und Rosenwasser
    19,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401270-22
    mehrere Informationen
    Der Saxenburg Private Collection Pinotage präsentiert sich von mittlerem Körper und umgarnt... mehr

    Der Saxenburg Private Collection Pinotage präsentiert sich von mittlerem Körper und umgarnt die Nase mit einem einladenden Bouquet von Rosenblüten, dunkler Pflaumen und reifer Kirschen. Auch am wohl ausbalancierten und weichen Gaumen schmeicheln köstliche Nuancen roter und schwarzer Früchte mit einem Hauch von dunkler Schokolade, Waldboden und Leder im Hintergrund, der in einem langanhaltenden und saftigen Abgang ausklingt.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei zunächst komplett entrappt und anschließend in Tanks aus Edelstahl vinifiziert. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung ging es in die Presse, wonach der Wein 12 Monate in einer Kombination aus zweit- und drittbefüllten Fässern aus französischer Eiche (300 L pro Fass) reifte. Abschließend wurde der Wein ohne Verfeinerung auf die Flasche gefüllt.

    Saxenburg Private Collection Pinotage 2022
    Weingut
    Saxenburg Wine Farm
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Pinotage
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.14 %
    Säuregehalt
    5.17 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    1.37 g/l
    passt zu
    Wild, Risotto
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2022
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Inge Bruwer-Malan, Brendan Smith
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.14
    Säuregehalt [g/l]: 5.17
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.52
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Passende Gerichte: Wild, Risotto
    Restzucker [g/l]: 1.37
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Saxenburg Private Collection Pinotage 2022"
  • Zur Hersteller Website
  • Saxenburg Wine Farm

    Saxenburg Wine Farm

    Weingut aus Südafrika, Stellenbosch

    Zwischen zwei gewaltigen Meeren, am südlichsten Zipfel Afrikas, befindet sich die historische Saxenburg Weinfarm.

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