Saurwein OM Pinot Noir 2022
- Rotwein
- Trocken
- 2022
- Südafrika - Hemel-en-Aarde Region
- Pinot Noir
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Jamie Goode (Wine Anorak): 96 Punkte
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- Artikel-Nr.: 401918-22
Der Saurwein OM Pinot Noir fließt in einem leuchtenden Rot ins Glas und verströmt verführerische Aromen von roten Beerenfrüchten, Erdbeeren, Pflaumen und saftige Kirschen mit noten von exotischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er Tiefe und Intensität über die anfängliche Frucht hinaus, und ist ausgeglichen mit runden Tanninen und perfekte Balance.
Laut Weinmacher Jessica Saurwein simbolisiert OM das Konzept der universellen Schöpfung und ist ein Synonym für das Wort Frieden. Der Weinberg befindet sich in der Region Hemel-en-Aarde Ridge, einem wunderschönen und friedlichen Ort.
Nach der Lese von Hand wurden die Trauben mit Vorsicht sortiert und bei kühlen Temperaturen aufgehoben, bevor der Most vergoren wurde, und für 10 Monate in Barriques reifte.
- Weingut
- Saurwein Wines
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Hemel-en-Aarde Region
- Weinausbau
- Barrique
- Weinstil
- wuchtig
- Rebsortenrein
- Pinot Noir
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 14 %
- Säuregehalt
- 5.4 g/l
- Restzucker
- 1 g/l
- Verschluss
- Kork
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2022 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Hemel-en-Aarde Region |
Weinmacher: | Jessica Saurwein |
Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Pinot Noir |
Dominierende Rebsorte: | Pinot Noir |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.4 |
Serviertemperatur [°C]: | 15 - 17 |
Restzucker [g/l]: | 1 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2030 |
Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
Inverkehrbringer: | Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |