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Frische Bio-Cuvée von feiner Balance!

Reyneke Organic Sauvignon Blanc Semillon 2020

Weißwein

Trocken

2020

Südafrika - Stellenbosch

Sauvignon Blanc, Semillon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019: John Platter: 3 Sterne / 81 Punkte

Bewertungen:

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	10,35 € *	13,80 € * / 1 Liter
ab 3	10,15 € *	13,53 € * / 1 Liter
ab 6	9,95 € *	13,27 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 401273-20

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Der Reyneke Organic Sauvignon Blanc Semillon verwöhnt die Nase mit verführerisch klassischen Aromen frischer Stachelbeeren, duftiger Guaven und zitrusfruchtiger Limettenzeste sowie mit dezenten Anklängen von frisch gemähtem Gras. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Aromen grüner Äpfel und frischer Zitrusfrucht mit einer feinen Salinität im Hintergrund. Die cremige Struktur vom Semillon dringt zum Ende hin durch und sorgt für ein fülliges und angenehm weiches Mundgefühl. Frisch, griffig und mit guter Textur präsentiert sich hier ein genussbetonter Weißwein von angenehmer Balance und Frische.

Weinausbau

Sauvignon Blanc und Semillon wurden zunächst komplett entrappt und leicht angequetscht mit anschließendem Kontakt auf der Haut (2 Stunden). Die beiden Rebsorten fermentierten separat in Tanks aus Edelstahl und verbrachten nach Abschluss der alkoholischen Gärung 5 Monate auf der feinen Hefe. Nach Abschluss der Reifezeit wurden die Weine verschnitten und zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.

Reyneke Organic Sauvignon Blanc Semillon 2020

Weingut: Reyneke Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Stahlfass
Cuvée: Sauvignon Blanc, Semillon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13 %
Säuregehalt: 5.2 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.2 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Nuschka de Vos
Bewertungen:	John Platter 3 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc, Semillon
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Säuregehalt [g/l]:	5.2
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.3
Restzucker [g/l]:	2.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2023
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Bio DE-ÖKO-006
Handelsauszeichnungen:	Organic
Inverkehrbringer:	Peter Riegel Weinimport GmbH, Steinäcker 12, 78359 Orsingen
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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Biodynamische Landwirtschaft erweckt den Boden zum Leben – und diese Philosophie nimmt man bei Reyneke mit in die Kellerei