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Fruchtbetont und mineralisch!

Radford Dale Vinum Grenache 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Stellenbosch

Grenache

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 87 Punkte

Bewertungen:

Radford Dale Vinum Grenache verwöhnt mit Heidelbeer- und Erdbeernoten mit Grafit untertönen

13,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401717-21

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Tief karmesinrot mit rubinrotem Rand fließt der Radford Dale Vinum Grenache ins Glas und... mehr

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Tief karmesinrot mit rubinrotem Rand fließt der Radford Dale Vinum Grenache ins Glas und verwöhnt mit dezenten Heidelbeer- und Erdbeernoten und Graphit untertönen. Ein Herzhaft fruchtiger Gaumen wird durch feste, aber polierte Tannine gezügelt. Er endet in einem langanhaltenden Abgang mit aromatischen Granatapfel Nuancen.

Weinausbau

Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen um Frische, Säure und Geschmacksausdruck zu gewährleisten. Die Trauben wurden sorgfältig sortiert und der Saft auf traditioneller Art durch Verwendung einer Korbpresse extrahiert. Gärung erfolgte in einem 7000 Liter Eichenfass mit nur natürlichen Hefen. Der Wein reifte für 11 Monate in zuvor gebrauchten Fässern aus französischer Eiche.

Radford Dale Vinum Grenache 2021

Weingut: Radford Dale
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Rebsortenrein: Grenache

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Säuregehalt: 4.9 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.1 g/l
passt zu: Spargel
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Jacques de Klerk
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Grenache
Dominierende Rebsorte:	Grenache
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	4.9
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.48
Passende Gerichte:	Spargel
Restzucker [g/l]:	2.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Radford Dale

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Die 1998 gegründete Weinfarm hat sich auf die bergigen Weinbauregionen Helderberg (Stellenbosch), Elgin und Perderberg (Swartland) spezialisiert.

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