Pienaar & Son Empire Gin

Pieenar & Son Empire Gin, der von einem Vater und Sohn Duo hergestellte Gin, ist eine wundervolle Hommage an einer der ältesten Gin Traditionen der Welt. Gebrannt auf einer Basis aus südafrikanischem Mais, entsteht ein Gin der die Gewürze des Bo Kaaps, Kapstadts buntem Viertel, perfekt mit Gurke und Limette verbindet. In einer handgefertigte Destille wird eine Symbiose aus Gintradition und dem was die Malaien einst ans Kap brachten hergestellt. In der Nase zeigt er ein reiches Bouquet aus Gewürzen. Dazu erdige Noten von Gurke und eine Spitze aus frischer Limetten Schale. Das Bouquet reicht bei den Gewürzen von Wacholder bis hin zu ein wenig Anis. Am Gaumen zeigt er sich spritzig elegant, man spürt den tollen Klarbrand aus Mais, welcher die Gewürze, Gurke und Limette perfekt einbindet. Man befindet sich geschmacklich in den frühen Jahren des Gins als die Gurke als Botanical immer populärer wurde, immer mit dem nicht aufdringlichen Geschmack der Wacholderbeeren im Abgang.