Piekenierskloof Six Hats Cabernet Sauvignon

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Piekenierskloof Six Hats Cabernet Sauvignon 2020

Rotwein

Trocken

2020

Südafrika - Western Cape

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 3 Sterne

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	9,95 € *	13,27 € * / 1 Liter
ab 3	9,75 € *	13,00 € * / 1 Liter
ab 6	9,55 € *	12,73 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 401469-20

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Der Piekenierskloof Six Hats Cabernet Sauvignon präsentiert sich von mittlerem Körper mit... mehr

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Der Piekenierskloof Six Hats Cabernet Sauvignon präsentiert sich von mittlerem Körper mit köstlichen Aromen schwarzer Johannisbeeren, reifer Pfalumen und einem Hauch dunkler Minzschokolade. Ein wohl ausbalancierter Rotwein mit sanfter Eichenholz-Textur und angenehm trockenen Abgang.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei zunächst einer 24stündigen Kaltquellphase unterzogen, bevor die Fermentierung unter Einsatz ausgewählter Hefen bei einer geregelten Temperatur von unter 26°C in Tanks aus Edelstahl eingeleitet wurde. Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Gärung reifte der Wein noch weitere sechs Monate auf französischen sowie amerikanischen Eichenholzstaves.

Piekenierskloof Six Hats Cabernet Sauvignon 2020

Weingut: Piekenierskloof Wine Company
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
Rebsortenrein: Cabernet Sauvignon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.74 %
Säuregehalt: 5.4 g/l
Restzucker: 3.2 g/l
passt zu: Lamm, Rind
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Andries de Klerk, Jaco van Niekerk, Hendrien Vercueil
Weinausbau:	Stahlfass mit Chips oder Stave
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.74
Säuregehalt [g/l]:	5.4
pH-Wert:	3.63
Passende Gerichte:	Lamm, Rind
Restzucker [g/l]:	3.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2023
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Fairtrade
Handelsauszeichnungen:	Fairtrade
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Piekenierskloof Wine Company

Weingut aus Südafrika | Swartland

Eingebettet in die Citrusdal Mountains, ca. 50 km nördlich von Südafrikas Swartland Region, befindet sich die prachtvolle Piekenierskloof Hochebene, welche sich als perfekte natürliche Umgebung für erfolgreichen Weinbau eignet.

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