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Perdeberg Dryland Old Vine Barrel Fermented “Courageous” Chenin Blanc 2023
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Reichhaltige Aromatik und Textur!

Perdeberg Dryland Old Vine Barrel Fermented “Courageous” Chenin Blanc 2023

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Paarl
  • Chenin Blanc
Weinauszeichnungen:
  • Tim Atkin 2024: 92 Punkte
  • Veritas Awards 2024: Doppelgold
  • Winemagazine South Africa 2024: 92 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
  • Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 89 Punkte
  • Veritas Doppelgold (95 - 100 Punkte)
  • Tim Atkin 92/100
  • Die intensive Aromatik dieses Weins und die gut ausgeprägte Säure sorgen für ein wahres Chenin-Geschmackserlebnis
    13,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401910-23
    mehrere Informationen
    Unter extremen Bedingungen liefert die Natur ihre besten Früchte...die Weine der Dry Land... mehr

    Unter extremen Bedingungen liefert die Natur ihre besten Früchte...die Weine der Dry Land Collection sind eine Hommage an ihr Terroir und zeigt die Einzigartigkeit von Reben, die auf trockenen und unbewässerten Böden gedeihen. Dieser Perdeberg Dry Land Collection Barrel Fermented Chenin Blanc fließt hellgold ins Glas und es entfalten betörende Aromen von Birne, Zitrus, Ananas  und Litschi sowie warme Eichenholz- und Vanillenoten. Der Abgang ist knackig mit einer ausgeprägten Säure.

    Weinausbau

    Die Gärung und Reifung fand in 500L Fässern statt ( 80% älteres Holz, 20% Neuholz), die Fassreifung war zehn Monate und darauf noch sechs Monate in der Flasche.

    Perdeberg Dryland Old Vine Barrel Fermented “Courageous” Chenin Blanc 2023
    Weingut
    Perdeberg Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Paarl
    Weinausbau
    Holzfass
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Chenin Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.0 %
    Säuregehalt
    6.15 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    3.7 g/l
    passt zu
    Hühnercurry, Hartkäse
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2023
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Paarl
    Weinmacher: Natalie Kühne
    Bewertungen: Veritas Doppelgold (95 - 100 Punkte), Tim Atkin 92/100, Winemag 92/100
    Weinausbau: Holzfass
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.0
    Säuregehalt [g/l]: 6.15
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.54
    Serviertemperatur [°C]: 8-10
    Passende Gerichte: Hühnercurry, Hartkäse
    Restzucker [g/l]: 3.7
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2030
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
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