Neil Ellis West Coast Sauvignon Blanc 2024
- Weißwein
- Trocken
- 2024
- Südafrika - Groenekloof
- Sauvignon Blanc
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- Artikel-Nr.: 401738-24
Der Neil Ellis West Coast Sauvignon Blanc präsentiert sich in trockenem und frischem Stil mit reifen Fruchtaromen, die sowohl im köstlichen Bouquet als auch am ausgewogenen Gaumen die Sinne verwöhnen. Das knackig spritzige Säurespiel komplettiert den Genuss, der in einem langanhaltenden und erfrischenden Abgang auf angenehme Weise ausklingt.
Das Traubengut für den West Coast Sauvignon Blanc wurde bei Ankunft in der Kellere zunächst mit großer Sorgfalt sortiert und ausgelesen und anschließend gequetscht. Der Saft wurde unter Zugabe von neutraler Hefe bei einer kühlgeregelten Temperatur in Tanks aus Edelstahl vergoren und verbrachte anschließend einen ausgedehnten Zeitraum auf der Hefe, um eine schöne Textur sowie Viskosität im Wein zu erhalten.
- Weingut
- Neil Ellis Wines
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Groenekloof
- Weinausbau
- Stahlfass
- Rebsortenrein
- Sauvignon Blanc
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 13.0 %
- passt zu
- Salate
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2024 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Groenekloof |
Weinmacher: | Christiaan van der Merwe, Warren Ellis |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.0 |
Serviertemperatur [°C]: | 6-8 |
Passende Gerichte: | Salate |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
Neil Ellis Wines
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Neil Ellis gehört zu den bekanntesten und talentiertesten Weinmachern am südafrikanischen Kap.
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