Mullineux Kloof Street Swartland Rouge 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Swartland

Carignan, Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah, Tinta Barroca

Weinauszeichnungen:

Jahrgang 2020: John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 91 Punkte
Jahrgang 2018 - Robert Parker: 88 Punkte

Kloof Street Swartland Rouge duftet verführerisch nach Veilchen, Gewürzen und roten Früchten

16,50 € *

Inhalt: 0,75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 107430-21

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Der Mullineux Kloof Street Swartland Rouge ist eine verführerische Cuvée im Stil der südlichen... mehr

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Der Mullineux Kloof Street Swartland Rouge ist eine verführerische Cuvée im Stil der südlichen Rhône. Er duftet nach Aromen von Rosenblüten, Veilchen, geröstete Kräuter und dunkle Beerenrüchte mit einem Hauch schwarzen Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich von mittlerem Körper mit zugängigen Tanninen und einem anregend frischen Nachhall.

Weinausbau

Das Traubengut wurde per Hand gelesen und bei Ankunft in der Kellerei gekühlt, entrappt und gequetscht. Die spontane Fermentierung begann nach etwa vier Tagen und dauerte vier bis sechs Wochen bei Temperaturen von max. 28 C. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 11 Monate lang in französischer Eiche und ruhte nach Verschnitt der verschiedenen Rebsorten noch weitere 12 Monate im Stahltank, bevor der Wein auf die Flasche gefüllt wurde.

Mullineux Kloof Street Swartland Rouge 2021

Weingut: Mullineux
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Swartland
Weinausbau: Barrique
Cuvée: Carignan, Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah, Tinta Barroca

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
passt zu: Gegrilltes
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Andrea Mullineux, Chris Mullineux
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Carignan, Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah, Tinta Barroca
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Serviertemperatur [°C]:	14 - 16
Passende Gerichte:	Gegrilltes
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Mullineux

Weingut aus Südafrika | Swartland

Chris und Andrea Mullineux sind gleichzeitig Besitzer, Kellereimeister, Önologen und Weinbauern auf Mullineux Family Wines und mit großer Hingabe lebt das junge dynamische Paar seinen Traum vom eigenen Weingut.