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Perfekt ausbalanciert - hervorragend!

Mulderbosch Sauvignon Blanc 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Stellenbosch

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2024: 91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 91 Punkte
Jahrgang 2021 - John Platter: 88 Punkte
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 90 Punkte

Bewertungen:

Äußerst einladend und saftig mit einem tiefen Fruchtkern - ein köstliches Weinerlebnis

11,90 € *

Inhalt: 0,75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401402-23

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Der Mulderbosch Sauvignon Blanc duftet nach Cassis, Melone, reife Birne und Papaya mit... mehr

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Der Mulderbosch Sauvignon Blanc duftet nach Cassis, Melone, reife Birne und Papaya mit herrlichen Thymian Noten. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert, mineralisch und straff und endet in einem schönen, befriedigenden Abgang. Ein perfekt ausbalancierter Wein mit anhaltendem Fokus und ausgewogene Säure - ein Weißwein für alle Gelegenheiten.

Weinausbau

Die Trauben wurden in Tanks aus Edelstahl ausgebaut. Nach Abschluss der Gärung reifte ein Viertel in 500 Liter Fässern aus französischer Eiche vor die Komponente verschnitten und abgefüllt wurden.

Mulderbosch Sauvignon Blanc 2023

Weingut: Mulderbosch Vineyards
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Sauvignon Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13 %
Säuregehalt: 6.20 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 3.0 g/l
passt zu: Aperitif, Gegrillter Fisch, Lachs
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Henry Kotzé
Bewertungen:	Tim Atkin 91/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Säuregehalt [g/l]:	6.20
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.35
SO2 Gehalt [mg/l]:	105
freier SO2 Gehalt [mg/l]:	33
Serviertemperatur [°C]:	8
Passende Gerichte:	Aperitif, Gegrillter Fisch, Lachs
Restzucker [g/l]:	3.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Mulderbosch Vineyards

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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