Mitte Dezember nahmen wir Sie mit auf einen Kurztrip durch einige südafrikanische Restaurants, die es aus unserer Sicht lohnt zu besuchen wenn man Zeit am Kap verbringt.
Diese Tour mit Empfehlungen für Kap Reisende setzen wir heute fort. Wie schon beim ersten Mal haben wir es dabei nicht auf die Sternetempel dieser Welt abgesehen, sondern konzentrieren uns vielmehr auf Lokale die auch im Alltag Spaß machen und bei vergleichbarer Qualität vielleicht die Hälfte von dem kosten was dafür bei uns in Europa aufgerufen wird. Gleiches gilt ja für viele südafrikanische Weine auch und natürlich finden Sie auch diese Woche wieder etliche davon zu attraktiven Sonderpreisen.
Aber zurück zur Kulinarik, bei der wir gleich mit der einen kleinen Ausnahme zur oben beschriebenen Alltagstauglichkeit starten. Denn was Preis und Verfügbarkeit betrifft, aber auch den Wunsch alltäglich so zu essen liegt das Restaurant „Chorus“ bei Waterkloof, der bekannten Kellerei bei Somerset West, leicht neben dem Plan.
Das Chorus ist die aktuell sechste und letzte Ergänzung des kulinarischen Reiches von Fernsehkoch und Sympathieträger Bertus Basson dessen Küchenphilosophie fest in der südafrikanischen Küche verwurzelt ist.
Wer Molekularküche sucht, der wird hier nicht fündig. Hier geht es vielmehr um Gerichte, die Sie so oder ähnlich alle schon mal gehört haben, aber eben aus besten lokalen Zutaten, die spannend und mit viel Liebe zum Detail kombiniert zum denkwürdigen Gaumenschmaus werden.
Sie haben die Wahl zwischen einem vier- und einem sechsgängigen Menü, für das dann wahlweise aktuell ca. 40,- bzw. ca. 48 € pro Person aufgerufen werden. Ein mehr als fairer Preis für die abgelieferte Leistung aber wenigstens für Menschen die in Südafrika ihr Geld verdienen alles andere als günstig.
Selbst waren wir noch gar nicht dort und haben erst Ende Januar eine Reservierung, weil aber sehr gute Freunde von uns ganz beglückt von Ihrem Abend berichteten trauen wir uns diese Empfehlung dennoch vorbehaltlos an Sie weiterzugeben.
Olympia Café in Kalk Bay
Das Olympia ist eines der Lokale, über die wir auch in der Vergangenheit bereits berichtet hatten, von dem wir aber bis heute nicht loskommen. Mehr als 20 Jahre ist unser erster Besuch hier nun immerhin schon her. Hätte uns damals nicht jemand darauf aufmerksam gemacht wären wir vermutlich daran vorbeigelaufen. Vielen ahnungslosen Besuchern des kleinen pittoresken Küsten Städtchens Kalk Bay geht das heute sicher nicht anders, denn soweit wir uns erinnern, hat sich hier in den letzten 20 Jahren schlicht nichts verändert. Die Atmosphäre cool, tiefenentspannt, mit wild zusammengewürfelten einfachen Holzmöbeln, ein wenig aus der Zeit gefallen und eher an die Hippie Ära erinnernd ist das Olympia eher nichts für den verwöhnten Fünf Sterne Reisenden, passt dafür aber umso besser zu Kalk Bay, das insgesamt genau dieses freigeistige, künstlerische back to the 60’s Flair versprüht.
Das beginnt im lebendigen Fischereihafen mit all seinen bunten Fischkuttern, findet seine Fortsetzung in einer Vielzahl kleiner individueller Boutiquen abseits des Mainstreams, in etlichen Galerien und schließlich eben im Olympia.
Das Olympia betreibt eine eigene Bäckerei und verführt von daher mit allerlei leckeren Teilchen, aber auch das Brot, das zum Essen gereicht wird macht richtig Freude, besonders mit dem Olivenöl, dass auch auf dem Tisch steht. Aber Vorsicht, nicht Zuviel davon essen, denn für was immer Sie dann bestellt haben sollten Sie sich den Hunger bewahren. Dann was das kleine Küchenteam in der offenen Küche, die so auch in jeder besseren Studenten WG stehen könnte, zaubert ist aller Ehren Wert und immer frisch. Muscheln in Weißwein wie sie besser nicht werden, und bis heute noch immer der beste Tunfisch, den wir je gegessen haben. Was hier schwarz auf weiß auf der täglich neu geschriebenen Tafel steht schafft Lebensfreude.
Wer sich also nicht an den äußeren Umständen stört wird eine schöne Zeit hier verleben. Allerdings nur wenn er rechtzeitig kommt oder warten kann bis sein Name der oberste auf der Warteliste für den nächsten freien Tisch ist, auf der sich Besucher eintragen können wenn die alle belegt sind.
Reservieren können Sie hier leider nicht.
Picknick bei Spier
Picknick steht per Definition für „ Mahlzeit aus mitgebrachten Speisen“ und ist meistens eine fröhliche Zusammenkunft von Familien und oder Freunden. Man sitzt im Sommer im Freien in schöner Natur, vielleicht unter einen Schatten spendenden Baum, die Kinder spielen, die Erwachsenen genießen gute Gespräche und alle verbringen einen entspannten Nachmittag. So viel zum Klischee.
Weil aber den meisten von uns tausende Kilometer entfernt von zu Hause aber schon die nötigen Accessoires von den Decken über die Körbe mit den vorbereiteten Speisen darin fehlen, gibt es am Kap Angebote, wie das bei Spier.
Als extrem umweltbewusste Wein Farm mit uraltem Baumbestand, Teich und weitläufigen Wiesen verfügt der Betrieb über die perfekten natürlichen Voraussetzungen. Was es sonst noch braucht hat die Mannschaft bei Spier mit viel Liebe zusammengestellt. Rein sachlich steht oben beschriebenem Klischeehaften Momenten also nichts mehr im Weg.
Alles was es nun noch braucht sind Sie und Ihre Lieben in bester Urlaubslaune.
Wenn Sie also Mal vor Ort sind und Lust haben, hier geht’s zu den verschiedenen Menüoptionen und buchen können Sie hier auch.
Restaurant bei Opstal
wenn einer eine Reise tut ……….. und auf dem Weg von oder nach Robertson plötzlich Hunger bekommt oder eine Pause braucht,…..der biegt am besten in Rawsonville von der R101 auf die Slanghoek Road ein und erreicht so nach ca. acht Kilometern die Opstal Wine Farm . Fern ab des Trubels, geographisch zwischen Wellington und Worcester gelegen macht hier Eigentümer und Weinmacher Attie Louw nicht nur ausgezeichnete Weine, sondern betreibt auch ein, bei der lokalen Gemeinde überaus beliebtes, Family Restaurant. Ein bisschen wie bei uns in Bayern, wenn die Familie sich zum gut bürgerlichen Essen in der „Wirtschaft“ trifft .? Das Attie obendrein ganz wunderbar leckere Weine macht und auch serviert, hebt die Angelegenheit dabei aber deutlich über das Niveau der Bier Dunst geschwängerten Atmosphäre, die Sie nun vielleicht im Kopf hatten.
Speis und Trank bei Attie haben durchaus Anspruch und von der Qualität der Weine können sich alle außer dem Fahrer zusätzlich spielend leicht bei einem Wine Tasting überzeugen, oder gleich hier bei den Wochenangeboten.
Keine Destination über die man zufällig stolpern würde, aber den kleinen Abstecher unbedingt wert.
La Petite Ferme
Auch von dieser traditionellen Kellerei an den Hängen über Franschhoek haben wir in der Vergangenheit berichtet. Dabei standen aber stets die Weine im Fokus.
Dabei verdient das zuletzt renovierte Restaurant der Farm durchaus Beachtung. Wie sagen wir immer, „das Auge isst mit“. Und das bezieht sich freilich nicht nur aufs Essen, sondern natürlich auch auf den Blick und die Umgebung.
Was die Umgebung betrifft, so sitzt man hier mitten in Weinbergen, was den Blick betrifft so ist der im wahrsten Sinne des Wortes erhaben, denn er reicht vom Hang, an dem man sitzt über das gesamt Franschhoek Tal.
Im Ortskern mag es kulinarisch Spektakuläreres geben, aber die typisch südafrikanischen und internationalen Evergreens, die hier aufgefahren werden, genügen wahrlich auch höheren Ansprüchen.
Aus unserer Sicht der beste Platz, um Mittagessen in Franschhoek zu genießen. Einen Blick auf die Speisekarte können Sie hier werfen.
Stables oder Café Fleur bei Vergelegen
Wenn man weiß, dass dieses vielleicht schönste und altehrwürdigste aller Weingüter Südafrikas mit „Anglo American“ einem Bergbaukonzern mit mehr als 40 Milliarden Dollar Umsatz gehört wundert man sich vielleicht ein bisschen weniger darüber wie gepflegt hier alles ist, wie liebevoll die historische Baum- und Bausubstanz erhalten und gepflegt wird und wie viel Stil hier alles, wirklich alles hat. Das gilt selbstverständlich für die Weine, die Sie im tasting room per QR-Code zu Sonderkonditionen über uns bestellen können, das gilt aber natürlich auch für die Gastronomie.
Anders als anderswo haben Sie hier nämlich gleich die Qual der Wahl. Sie müssen sich nämlich entscheiden zwischen dem eher familienfreundlichen Stables Restaurant und der Fine Dining Erfahrung die Sie gleich nebenan im Café Fleur machen können. Während Ersteres eher im Bistro Style geführt wird und mit spektakulärem Blick auf die Gärten sowie die dahinter gelegene Bergkette glänzt, geht es in Letzterem darum die echten Gourmets zu verwöhnen ohne die Konzentration aufs Wesentliche mit zu viel ablenkenden Blicken in die Weite der Natur.
Auch auf Vergelegen kann man spektakulär in dem alten, ehrwürdigen Campherwald picknicken, ein wunderschönes, verwunschenes Erlebnis!
Wofür Sie sich auch immer entscheiden, einmal in der Gegend sollte Vergelegen zu Ihrem Pflichtprogramm gehören.
(Angebote gültig von:18.01.2023 -25.01.2023)
