Leopard's Leap Cape Leopard Mountain Red 2021

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Unkomplizierter Allrounder!

Leopard's Leap Cape Leopard Mountain Red 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Swartland

Cabernet Sauvignon, Cinsault, Pinotage

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	8,40 € *	11,20 € * / 1 Liter
ab 3	8,20 € *	10,93 € * / 1 Liter
ab 6	8,00 € *	10,67 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 107253-21

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Einladende Aromen dunkler Beerenfrucht, würziger Eichenholznoten und duftiger Vanille entströmen... mehr

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Einladende Aromen dunkler Beerenfrucht, würziger Eichenholznoten und duftiger Vanille entströmen dem Glas von Leopard's Leap Mountain Red und machen Lust auf mehr! Am Gaumen weich, geschmeidig und saftig mit üppig fruchtbetonten Geschmacksnuancen, die von süßen Vanille-Noten auf perfekte Weise ausbalanciert werden und in einem langanhaltenden und harmonischen Abgang ausklingen.
In den Bergen des Kapweinlands lebt eine kleine Population Kapleoparden. Diese Art wird nur etwa halb so groß, wie Ihre nördlicheren Verwandten und ist stark vom Aussterben bedroht. Der Cape Leopard Trust bemüht sich, u.a. mit maßgeblicher finanzieller Unterstützung von Leopard’s Leap Wines, um den Schutz dieser herrlichen Tiere und ihres natürlichen Lebensraums.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen Blend stammt aus Südafrikas Swartland Region. Die Fermentierung fand bei geregelten 28°C mit ausgedehnter Quellphase auf der Haut statt. Nach Abschlusss der Gärung wurde der Wein abgepresst und unter Einsatz französischen Eichenholzes neun Monate lang in Stahl geholzt.

Leopard's Leap Cape Leopard Mountain Red 2021

Weingut: Leopard's Leap
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Swartland
Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
Cuvée: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Pinotage

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.65 %
Säuregehalt: 5.5 g/l
Restzucker: 8.8 g/l
passt zu: Käse, Pasta, Gegrilltes
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Renier van Deventer
Weinausbau:	Stahlfass mit Chips oder Stave
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Cinsault, Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.65
Säuregehalt [g/l]:	5.5
pH-Wert:	3.60
Passende Gerichte:	Käse, Pasta, Gegrilltes
Restzucker [g/l]:	8.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Inverkehrbringer:	Friedrich Klocke GmbH & Co.KG, D-32457 Porta Westfalica
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Leopard's Leap

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Mit einer erstklassigen Lage im südafrikanischen Kapweinland kann Leopard’s Leap Family Vineyards mit einem großangelegten und modernen Anwesen auftrumpfen, welches an das Gourmet-Mekka Südafrikas, Franschhoek, angrenzt.

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