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Lemberg Cape Blend
Labeländerungen vorbehalten
Frisch und saftig mit fein würziger Note!

Lemberg Cape Blend 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Tulbagh
  • Grenache Noir, Pinot Noir, Pinotage, Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Vegan
  • Menge Stückpreis Grundpreis
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    Inhalt: 0,75 Liter

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    • Artikel-Nr.: 400804-21
    mehrere Informationen
    Der Lemberg Cape Blend ist eine wundervoll frische und von Aromen roter Früchte dominierte... mehr

    Der Lemberg Cape Blend ist eine wundervoll frische und von Aromen roter Früchte dominierte Cuvée. Der Syrah bringt jede Menge Frucht und spannende Gewürze mit sich, welche die Struktur und das Tannin des Pinotages perfekt ergänzen und von den delikaten Geschmacksnuancen des Pinot Noir auf perfekte Art und Weise abgerundet werden. Ein toller Blend mit Aromen von Anis und Himbeeren mit einem Hauch von Zimt und getrockneten Orangenschalen. Der Verschnitt 2021 besteht aus Syrah 42%, Pinotage 36%, Pinot Noir 11% und Grenache Noir 11%.

    Weinausbau

    Das Traubengut für den Lemberg Cape Blend wurde in den frühen und kühlen Morgenstunden gelesen, sortiert und bei Ankunft in der Kellerei zunächst separat einer 48-stündigen Kaltquellphase unterzogen. Der Syrah fermentierte und reifte in 5000 L-Fässern aus französischer Eiche, während Pinotage und Mourvedre nach abgeschlossener Gärung im Stahltank in zuvor belegten französischen Barriques mit Füllmengen von 225l, 300L sowie 500L reiften. Nach Abschluss der 12 Monate langen Reifezeit wurden alle Komponenten verschnitten und die Cuvée reifte zwei weitere Monate in Barrique, bevor der Wein auf die Flasche gefüllt wurde.

    Lemberg Cape Blend 2021
    Weingut
    Lemberg Wine Estate
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Tulbagh
    Weinausbau
    Barrique
    Cuvée
    Grenache Noir, Pinot Noir, Pinotage, Shiraz/Syrah
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.80 %
    Säuregehalt
    5.6 g/l
    Restzucker
    2.30 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Tulbagh
    Weinmacher: Henk du Bruyn
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Grenache Noir, Pinot Noir, Pinotage, Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.80
    Säuregehalt [g/l]: 5.6
    pH-Wert: 3.52
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Restzucker [g/l]: 2.30
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Lemberg Cape Blend 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Lemberg Wine Estate

    Lemberg Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Tulbagh

    Die Kellerei Lemberg befindet sich mitten im Herzen vom malerischen Tulbagh Valley, wo unter der Leitung von Besitzer Henk du Bruyn und Manager Suzette van Rensburg das preisgekrönte und ausgedehnte Weinportfolio von Önologe Niël Russouw entsteht, welches neben klassischen sortenreinen Weinen, wie dem Lemberg Nelson Syrah und dem Spencer Pinotage, auch spannende Cuvées sowie eine absolute Rarität, den sortenreinen Lemberg Hárslevelü, umfasst.

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