Labeländerungen vorbehalten

Der perfekte erfrischende Sommerwein!

Lanzerac Sauvignon Blanc 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Jonkershoek Valley - Stellenbosch

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Großzügige Aromen von grünen Äpfel in Kombination mit saftig weißen Früchten in einer perfekten Frucht-Säure-Balance

12,75 € *

Inhalt: 0,75 Liter (17,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: 401825-23

mehrere Informationen

Der Lanzerac Sauvignon Blanc verwöhnt die Nase mit einem großzügigen Bouquet von knackigen... mehr

Menü schließen

Der Lanzerac Sauvignon Blanc verwöhnt die Nase mit einem großzügigen Bouquet von knackigen Aromen grüner Granny Smith Äpfel und weißer, fleischiger Früchte wie asiatische Birnen und weiße Pfirsiche, die auch am Gaumen in ihrer Kombination eine perfekte Balance von Frucht und Säure kreieren. Ein frisches Mundgefühl von Zitronengras vereint sich mit einer dezenten Mineralität, die von einer weichen Cremigkeit im langen Abgang abgerundet wird, was dem ausgedehnten Aufenthalt auf der Hefe zu verdanken ist.

Weinausbau

Das Traubengut für Lanzeracs Sauvignon Blanc wurde in den frühen Morgenstunden gelesen und bei Ankunft im Keller mit großer Sorgfalt handsortiert und ausgelesen, bevor es gequetscht und die Maische auf 13 - 15 ˚ C runtergrkühlt wurde. Anschließend verbrachte die Maische sechs Stunden auf der Haut, bevor es in die Presse ging und der sanft gepresste Saft unter einer Trockeneisdecke in Tanks aus Edelstahl gefüllt wurde, wo er 48 Stunden ruhen durfte. Abschließend wurde der klare Saft von der Hefe abgeschöpft, und mit ausgewählten Hefen versetzt, die die Fermentierung in Gang setzten. Bei einer geregelten Temperatur von 12˚C - 14˚C fand die Gärung nach zehn Tagen ihren Abschluss im Tank.

Lanzerac Sauvignon Blanc 2023

Weingut: Lanzerac Wine Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Jonkershoek Valley - Stellenbosch
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Sauvignon Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.84 %
Säuregehalt: 5.9 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 1.9 g/l
passt zu: Austern, Salate, Weichkäse
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Jonkershoek Valley - Stellenbosch
Weinmacher:	Wynand Lategan
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.84
Säuregehalt [g/l]:	5.9
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.35
Passende Gerichte:	Austern, Salate, Weichkäse
Restzucker [g/l]:	1.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

Weiterführende Links zu "Lanzerac Sauvignon Blanc 2023"

Zur Hersteller Website

Für die Wein-Expertise hier klicken

Menü schließen

Für die Wein-Expertise hier klicken

Lanzerac Wine Estate

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Simonsig Chenin Blanc 2024

ab 9,50 € *

Spier Signature Sauvignon Blanc 2024

ab 6,55 € *

Lanzerac Lanzerac Pinotage Rosé 2023

11,85 € *

Steenberg Sauvignon Blanc 2023

13,95 € *

Driehoek Mieke Pinot Noir 2021

29,50 € *

Thelema Sauvignon Blanc 2024

12,35 € *

Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc 2024

ab 9,55 € *

AA Badenhorst Secateurs Chenin Blanc 2024

10,95 € *

Lismore Age of Grace Viognier 2022

24,95 € *

La Motte Millennium 2022

12,40 € *

Driehoek Mieke Pinot Noir 2021

29,50 € *

Lismore Age of Grace Viognier 2022

24,95 € *

Illimis Pinotage 2023

27,95 € *

Perdeberg Endura Single Vineyard Chenin Blanc 2021

25,95 € *

Lemberg Cape Blend 2021

ab 9,55 € *

Ashbourne Sandstone 2023

21,95 € *

Anthonij Rupert Van Lill Chenin Blanc 2023

Anthonij Rupert Wines Van Lill Chenin 2023

29,95 € *

Spier Seaward Sauvignon Blanc 2023

11,95 € *

Bizoe Heart & Soul Sauvignon Blanc 2024

ab 9,55 € *

Vergelegen Cabernet Sauvignon Reserve 2018

25,85 € *

Menü schließen

Kundenbewertungen für "Lanzerac Sauvignon Blanc 2023"

Bewertung schreiben

Bewertungen werden erst nach Überprüfung und nur, wenn Sie die Ware bei uns gekauft haben, freigeschaltet. Für jede freigeschaltete Bewertungen erhalten Sie 200 Bonuspunkte mit einem Gegenwert von 2,- € auf Ihrem Kundenkonto gutgeschrieben. (s. Bewertungsrichtlinien).