Landskroon Paul de Villiers Cabernet Sauvignon

Labeländerungen vorbehalten

Dunkle Beeren-Schönheit!

Landskroon Paul de Villiers Cabernet Sauvignon 2020

Rotwein

Trocken

2020

Südafrika - Paarl

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Tim Atkin 2023: 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4. Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2022: 89 Punkte
Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Üppig und saftig - ein cremiger Tropfen mit intensiven Beerenfrucht Aromen

19,95 € *

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Artikel-Nr.: 400352-20

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Der Landskroon Paul de Villiers Cabernet Sauvignon präsentiert sich im Glas von leuchtendem... mehr

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Der Landskroon Paul de Villiers Cabernet Sauvignon präsentiert sich im Glas von leuchtendem Rubinrot und umgarnt die Nase mit einem einladenden Bouquet fein erdiger Aromen, sonnengeküsster Maulbeeren und schwarzer Johannisbeeren sowie feine Vanille. Die bereits von der Nase aufgenommenden Aromen bescheren auch am vollmundigen Gaumen in Form köstlicher Geschmacksnuancen ein wahres Fest für die Sinne. Der Abgang ist langanhaltend, geschmeidig weich und klingt angenehm und lange nach.

Weinausbau

Das sorgfältig auserlesene Traubengut wurde komplett entrappt, mit ausgewählten Hefen versetzt und temperaturgeregelt auf der Haut in Tanks aus Edelstahl vergoren. Das regelmäßige Untertauchen des Tresterhuts sorgte für eine ausgedehnte Extraktion von Farbe und Tannin. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 16 Monate lang in einer Kombination aus 70% französischen sowie 30% amerikanischen Eichenholzfässern, von denen 63% Neuholz und 37% zweitbelegtes Holz ausmachten.

Landskroon Paul de Villiers Cabernet Sauvignon 2020

Weingut: Landskroon Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Paarl
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Cabernet Sauvignon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Säuregehalt: 5.9 g/l
Restzucker: 3.0 g/l
passt zu: Käse, Charcuterie
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Paarl
Weinmacher:	Michiel Du Toit
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 90/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	5.9
pH-Wert:	3.53
Passende Gerichte:	Käse, Charcuterie
Restzucker [g/l]:	3.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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