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Dunkle Cuvée mit eleganter Mokka-Note!

Kyburg 33 Latitude 2015

(1)

Rotwein

Trocken

2015

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2012 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Eine geschmeidige Cuvée mit einem dunklen Fruchtkern und Anklänge aromatischer Würze

16,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400317-15

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Im Kyburg 33 Latitude vereinen sich Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz zu einem... mehr

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Im Kyburg 33 Latitude vereinen sich Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz zu einem wundervollen und köstlichen Genuss-Erlebnis. Von tiefroter Farbe entströmen dem Glas Aromen schwarzer Früchte mit verlockenden Mokkanoten. Ein ungemein eleganter, sanfter und köstlicher Wein, der das Beste vom Besten der Kyburg Farm wundervoll zum Ausdruck bringt.

Weinausbau

Die Trauben für den Kyburg 33 Latitude wurden mit großer Sorgfalt per Hand gelesen und bei Ankunft im Keller einer viertägigen Kaltquellphase unterzogen. Nach dem Pressen fand die Fermentation in Tanks aus Edelstahl statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques, von denen 20 % Neuholz und 80 % zweitbefüllte Fässer ausmachten.

Kyburg 33 Latitude 2015

Weingut: Kyburg Wine Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 15.5 %
Säuregehalt: 5.2 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 3.0 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2015
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Jacques Fourie
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	15.5
Säuregehalt [g/l]:	5.2
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.7
Restzucker [g/l]:	3.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Kyburg Wine Estate

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Besitzer Fred und Rosmarie Ruest erwarben die Farm Kyburg im Jahr 1998, führten eine komplette Neubepflanzung der Weinberge mit edlen roten Rebsorten durch und produzieren seit 2006 preisgekrönte und erstklassige Weine auf hervorragendem Terroir

Sehr leckerer Wein

Nach dem Öffnen der Flasche steigt einem der Geruch von Beeren und Vanille in die Nase. Der Geschmack ist sehr ausgewogen und lang anhaltend nach roten Früchten und Gewürzen. Leckerer, sehr kräftiger Wein für ein gutes Glas am Abend.

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