Krone Kaaimansgat Blanc de Blancs MCC 2020

Der Krone Kaaimansgat Blanc de Blancs MCC fließt von zarter Strohfarbe ins Glas und verströmt zugleich den verführerischen Duft von Akazienblüten, südafrikanischer Fynbos-Vegetation und mineralischer Austernschalen sowie fein erdige Anklänge und Aromen von frischer Zitronenmelisse und Limetten. Beim Eingang am Gaumen eröffnet sich zunächst ein zarter Hauch von Wintermelone, gefolgt von Nuancen weißer Birnen und grüner Äpfel. Die leichte und filigrane Mousse ummantelt die klare und kühle Frucht des Weins. Dieser Blanc de Blancs ist ein ungemein finessenreicher, feiner und frischer Cap Classique von bemerkenswerter Harmonie und Balance. In seiner Jugend eher zurückhaltend, wird sich der Kaaimansgat Blanc de Blancs in der Flasche noch herrlich weiterentwickeln und mit zunehmendem Alter köstlich keksige Biskuit-Noten entfalten.