Knorhoek Wines - Weingut in Stellenbosch, Südafrika

Bereits im Jahre 1694 erkannten die ersten Siedler das Potenzial des fruchtbaren Vorlands des Simonsberg Mountain.

Um 1793 befand sich der größte Teil dieses Landes im Besitz des legendären Martin Melck, und es war höchstwahrscheinlich er, der den ursprünglichen Namen der Farm von Kleygat (Lehm-Loch) zu Knorhoek änderte. In einem zeitgenössischem Dokument nannte er diesen Ort 'de plaats waar de leeuwen knorren' – der Ort, an dem die Löwen knurren. Heute gibt es hier keine Löwen mehr, dafür aber eine junges und dynamisches Team, welches diese wunderschöne Farm bewirtschaftet und Knorhoeks Kunst des Weinmachens in fünfter Generation weiterführt.

Ihre hochgefeierten Weine der Knorhoek Reihe, bestehend aus dem preisgekrönten Cabernet Sauvignon, ihrem Cabernet Franc, dem Chenin Blanc Barrel Fermented und Knorhoeks HVN Cape Ruby Blend wurden mehrfach mit prestigeträchtigen Preisen ausgezeichnet.