Kloovenburg Eight Feet White 2023

Kloovenburg Eight Feet White ist ein meisterhaft kreierter Wein, der den vier Kindern der Familie du Toit gewidmet ist und ihr Vermächtnis durch eine exquisite Cuvée verkörpert. Im Glas schimmert der Wein in einem grün-gelben Farbton, der seine frische Lebendigkeit andeutet. In der Nase entfaltet sich ein bezauberndes Bouquet mit feinen Noten von weißen Blumen, reifen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pâtisserie-Gewürzen. Dezente Nuancen von Birne, Orangenschale und Zitronenverbene verleihen eine zusätzliche aromatische Komplexität.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein sowohl lebendig als auch elegant und zeigt eine nahtlose Balance der Aromen. Frische Zitrusfrüchte und saftige Birne verbinden sich mit Nuancen von Orangenschale, untermalt von einer cremigen Textur, die auf die gekonnte Reifung in großen Beton-Tanks hinweist. Eine mineralische Struktur verleiht dem Wein Rückgrat und Finesse, die in einem langen, anmutigen Abgang mündet.

Kloovenburg Eight Feet White ist eine Feier der Balance und Handwerkskunst, ein Wein, der sowohl zugänglich als auch anspruchsvoll ist und eine ebenso faszinierende Geschichte wie Geschmackswelt bietet.