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Schlechthin ein grandioser Wein von Weltklasse!

Ken Forrester FMC 2021

Weißwein

Trocken

2021

Südafrika - Stellenbosch

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 94 Punkte
Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2020: 93 Punkte
Jahrgang 2019 - Robert Parker: 92 Punkte

Bewertungen:

Vielschichtige Stellenbosch Chenin Blanc Ikone!

44,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (59,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102125-21

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Eine Ikone unter den besten südafrikanischen Chenin Blancs - ein Wein, der die Welt verändert.... mehr

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Eine Ikone unter den besten südafrikanischen Chenin Blancs - ein Wein, der die Welt verändert. Der Ken Forrester FMC Chenin Blanc wurde designed, um Kap-Chenins unauslöschlich auf der Weltkarte einzuzeichnen. Ein vollmundiger, kräftiger Wein mit einer ganzen Palette von köstlich üppigen Geschmacksnuancen - Noten gebackener Birne, frischer Quitte, Zitrus und feinen Honigs verwöhnen hier die Sinne und bescheren absoluten Hochgenuss! Dieser besondere Tropfen wird größtenteils aus Trauben von ertragsarmen Buschreben, die 1974 gepflanzt wurden, hergestellt.

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad per Hand gelesen und mit großer Sorgfalt ausgelesen, woraufhin im Keller der Fermentierungsprozess unter Hilfe lediglich natürlich vorkommender "wilder" Hefe in 400 Liter Fässern aus französischer Eiche stattfand. Der Wein wurde nach Abschluss der Gärung für weitere 12 Monate in französischer Eiche ausgebaut.

Ken Forrester FMC 2021

Weingut: Ken Forrester Vineyards
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Chenin Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13 %
passt zu: asiatische Gerichte, Curries
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Ken Forrester
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Serviertemperatur [°C]:	10 - 12
Passende Gerichte:	asiatische Gerichte, Curries
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2031
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Ken Forrester Vineyards

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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