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Beerig würziger Merlot von feiner Balance!

Hermanuspietersfontein Posmeester 2022

Rotwein

Trocken

2022

Südafrika - Western Cape

Diverse Rebsorten, Merlot

Eine saftige Cuvée auf Merlot-Basis mit reichlich roten Früchten und samtige Tanninstruktur

13,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102480-22

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Der Hermanuspietersfontein Posmeester ist nach der Person benannt, die im Jahr 1902 für... mehr

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Der Hermanuspietersfontein Posmeester ist nach der Person benannt, die im Jahr 1902 für die Abkürzung des Ortnamens Hermanuspietersfontein zu Hermanus verantwortlich war. Aber keine Angst, der Wein duftet nicht nach Tinte, Wachs und Papier, was man bei einem Postmeister vermuten würde, sondern ungemein köstlich nach roten reifen Früchten und feinen Gewürzen. Ein Wein, den man leicht jeden Tag und zu jeder Gelegenheit genießen kann. Weiche Tannine mit einer offenen Struktur und einer feinen Balance zwischen Säure und Süße.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen köstlichen und saftigen Wein wurde vor Beginn des Gärungsprozesses einer 3-4 Tage langen Kaltquellphase unterzogen. Die Fermentierung fand anschließend bei geregelten 24-26°C in Tanks aus Edelstahl statt, wobei die verschiedenen Rebsorten alle separat fermentierten. Nach Abschluss der Gärung wurden die verschiedenen Weine im Edelstahltank verschnitten und mit französischen Eichenchips versehen. Die Reifung mit Eichenchips dauerte 3-6 Monate lang an. Der Wein reifte vor Herausgabe auf den Markt noch 12 Monate in der Flasche.

Hermanuspietersfontein Posmeester 2022

Weingut: HPF Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Diverse Rebsorten, Merlot

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.00 %
passt zu: Käse, Charcuterie
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Bartho Eksteen
Weinausbau:	Stahlfass mit Chips oder Stave
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Diverse Rebsorten, Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.00
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Passende Gerichte:	Käse, Charcuterie
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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HPF Wines

Weingut aus Südafrika | Walker Bay

Hermanuspietersfontein ist ein renommiertes Weingut im malerischen Hemel-en-Aarde-Tal in Südafrika. Mit einer starken Verbindung zur Tradition und dem Terroir der Region zeichnet es sich durch seine Hingabe an authentische Weinherstellung aus. Die Weinberge profitieren von den kühlen Meeresbrisen der Walker Bay, die ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben schaffen. HPF, wie es oft abgekürzt wird, bietet eine breite Palette von Weinen, darunter den gefeierten Sauvignon Blanc, Syrah, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon. Das Weingut legt Wert auf Nachhaltigkeit und minimale Eingriffe in den Vinifikationsprozess. Hermanuspietersfontein verkörpert die Essenz des Hemel-en-Aarde-Tals und ist ein bedeutendes Wahrzeichen in der südafrikanischen Weinwelt.