False Bay Crystalline Chardonnay 2022

Weißwein

Trocken

2022

Südafrika - Coastal Region

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte

Bewertungen:

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	6,80 € *	9,07 € * / 1 Liter
ab 3	6,60 € *	8,80 € * / 1 Liter
ab 6	6,40 € *	8,53 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 102186-22

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Der False Bay Crystalline Chardonnay ist ein eleganter und cremiger Tropfen, erfrischend und... mehr

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Der False Bay Crystalline Chardonnay ist ein eleganter und cremiger Tropfen, erfrischend und facettenreich. Von zartem Strohgelb präsentiert sich dieser frisch ungeholzte Chardonnay im Glas und verwöhnt die Nase mit einladenden Aromen von sommerlichem Steinobst, grünem Apfel und spritziger Limette und trumpft dabei mit jeder Menge Frische und einer gut ausbalancierten Struktur auf. Der Abgang ist nachhaltig und angenehm.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen Chardonnay wurde in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und über Nacht auf 12°C runtergekühlt. Die Gärung fand auf natürliche Weise bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C bis 18°C ohne Zugabe von kommerzieller Hefe statt. Der Wein reifte anschließend drei Monate lang auf der natürlichen feinen Hefe, um volle Komplexität zu entwickeln.

False Bay Crystalline Chardonnay 2022

Weingut: Waterkloof
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Coastal Region
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Säuregehalt: 5.9 g/l
Restzucker: 2.0 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, al Fresco
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Coastal Region
Weinmacher:	Nadia Langenegger
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.9
pH-Wert:	4.0
Serviertemperatur [°C]:	8-10
Passende Gerichte:	Fisch & Meeresfrüchte, al Fresco
Restzucker [g/l]:	2.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2024
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	Weinkontor Freund GmbH Nienkamp 17 D-33829 Borgholzhausen
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Waterkloof

Waterkloof | Stellenbosch

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