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Cabernet-Kunst auf ganz hohem Level!

Erika O Cabernet Sauvignon 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2021: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2017 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2020: 94 Punkte

Bewertungen:

Konzentrierte Fruchtreinheit begleitet von kreidigen Tanninen bestimmt durch seinen Stellenbosch-Terroir

54,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (72,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401189-18

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Der Erika O Cabernet Sauvignon ist zweifelsohne ein ganz großer und ernstzunehmender... mehr

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Der Erika O Cabernet Sauvignon ist zweifelsohne ein ganz großer und ernstzunehmender Stellenbosch-Cabernet. Sein klassisches und konzentriertes Bouquet umgarnt die Nase mit einem umwerfenden Aromen-Profil. Schon beim Einschenken verströmt dieser hochdotierte Tropfen üppige Noten von schwarzen Johannisbeeren, roter Beerenfrucht, duftigem Zedernholz und süßer Eichewürze. Diese bereits von der Nase aufgenommenen Aromen ziehen sich nahtlos bis an den üppig vollmundigen Gaumen durch, wo sie von reifem und kreidigen Tannin auf perfekte Weise untermalt werden. Ein Wein von umwerfender Intensität und Tiefe, der mit exzeptioneller Balance und harmonischer Struktur auftrumpft.

Weinausbau

Dieser preisgekrönte Tropfen reifte nach Abschluss der Gärung 25 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen 85 % Neuholz sowie 15 % zweitbefülltes Holz ausmachten.

Erika O Cabernet Sauvignon 2018

Weingut: Erika Obermeyer Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Cabernet Sauvignon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.67 %
Säuregehalt: 6.1 g/l
Restzucker: 3.1 g/l
passt zu: Rind
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Erika Obermeyer
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.67
Säuregehalt [g/l]:	6.1
pH-Wert:	3.51
Serviertemperatur [°C]:	18
Passende Gerichte:	Rind
Restzucker [g/l]:	3.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Erika Obermeyer Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Die renommierte Weinkellerei Erika Obermeyer Wines in Stellenbosch, Südafrika wurde von Besitzerin und Weinmacherin Erika Obermeyer gegründet. Für ihre bemerkenswerten Spitzen-Weine verlieh der angesehene Weinführer John Platter Erika Obermeyer den Titel "Newcomer of the Year 2019". Erika Obermeyer Wines steht für höchste Qualität und Innovation, die von einer inspirierenden Frauen-Power am Kap geprägt ist. Tauchen Sie ein in die fesselnde Welt dieser preisgekrönten Weine und erleben Sie unvergesslichen Genuss aus Südafrikas Weinparadies.

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