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Eikendal Infused by Earth Cabernet Franc
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Eikendal Infused by Earth Cabernet Franc 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Franc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Robert Parker: 89 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2015 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2015 - Tim Atkin: 95 Punkte
  • Jahrgang 2015 - Neil Martin: 90 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Robert Parker 89 Punkte
  • Ein außergewöhnlicer Eikendal Klassiker der von 20 Jahren alten Reben stammt
    49,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401138-17
    mehrere Informationen
    Der Eikendal Infused by Earth Cabernet Franc ist das Ergebnis von ungemeiner Leidenschaft,... mehr

    Der Eikendal Infused by Earth Cabernet Franc ist das Ergebnis von ungemeiner Leidenschaft, Liebe zum Detail und einer guten Portion an Muße und Zeit. Dieser erstklassige Cabernet Franc verwöhnt die Sinne mit Nuancen von zerstoßenem Pfeffer und Bleistiftspan sowie mit straffem Tannin, einem erfrischenen Säurespiel und gekonntem Einsatz von Eichenholz. Ein wohl ausbalancierter Wein mit einem langanhaltenden und herzhaften Abgang sowie mit köstlichen Anklängen roter Früchte.

    Weinausbau

    Das Traubengut stammt aus 20 Jahre alten Reben und wurde mit viel sorgfalt per Hand gelesen. Die geringsten Eingriffe im Vinifikationsprozess ist das Mantra - damit die in den Weinbergen entwickelten Aromen und Aromen im Wein erhalten werden. Dieser Cabernet Franc reifte 20 Monate im Fass,

    Eikendal Infused by Earth Cabernet Franc 2017
    Weingut
    Eikendal
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Cabernet Franc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.3 %
    Säuregehalt
    5.5 g/l
    Restzucker
    3.4 g/l
    passt zu
    Geflügel, Rind, Ente
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Maryke Botha
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 89 Punkte
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Franc
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Franc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.3
    Säuregehalt [g/l]: 5.5
    pH-Wert: 3.6
    Serviertemperatur [°C]: 18 - 20
    Passende Gerichte: Geflügel, Rind, Ente
    Restzucker [g/l]: 3.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2035
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
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  • Zur Hersteller Website
  • Eikendal

    Eikendal

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die renommierte Weinkellerei Eikendal befindet sich mitten im Herzen von Südafrikas malerischem Kapweinland und vereint jahrhundertealte Tradition mit moderner Weinherstellung. Die preisgekrönten Weine von Eikendal spiegeln die einzigartige Terroir-Vielfalt dieser besonderen Weinregion wider, mit Weinbergen, die sich auf sonnenverwöhnten Hügeln erstrecken und von den kühlen Meeresbrisen des nahen Atlantiks profitieren. Dieses ideale Mikroklima sorgt für langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben und verleiht den Weinen eine bemerkenswerte Frische und Eleganz. Die Winzer von Eikendal, wahre Meister ihres Handwerks, verbinden traditionelle Weinbautechniken mit innovativen Ansätzen. Sie verwenden ausschließlich handverlesene Trauben und setzen auf moderne Kellertechnik, um das volle Potenzial jeder Sorte zu entfalten Das Ergebnis sind preisgekrönte Weine, die sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern. Von fruchtigen Weißweinen über vollmundige Rotweine bis hin zu raffinierten Rosés - Eikendal bietet für jeden Geschmack etwas.

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