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Damascene Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2021
Labeländerungen vorbehalten
Langanhaltend, kräftig, komplex!

Damascene Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon
Weinauszeichnungen:
  • Tim Atkin 2024: 94 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 94 Punkte
  • Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2022: 91 Punkte
  • Tim Atkin 94/100
  • Ein phänomenales Stellenbosch Cabernet-Erlebnis!
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    • Artikel-Nr.: 401766-21
    mehrere Informationen
    Der Damascene Stellenbosch Cabernet Sauvignon ist ein ungemein kräftiger Wein, der trotz... mehr

    Der Damascene Stellenbosch Cabernet Sauvignon ist ein ungemein kräftiger Wein, der trotz seiner Power gewiss nicht protzig daherkommt, und sich eher durch seine umwerfende Komplexität differenziert. Seine Aromatik umgarnt die Sinne mit Nuancen von Cassis, Thymian, Grafit und dunklen Beeren. Am Gaumen intensiv und langanhaltend im Geschmack, begleitet von einer herrlichen Frische, reifen Tanninen und perfekt ausbalancierten Eichenholznoten.

    Weinausbau

    Dieser komplexe Stellenbosch Cabernet Sauvignon reifte nach Abschluss der Fermentierung ein Jahr lang in neuen französischen Barriques und ein weiteres Jahr in zuvor belegten Fudern mit einer Füllmenge von 100 Litern. 

    Damascene Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2021
    Weingut
    Damascene Vineyards
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Barrique
    Rebsortenrein
    Cabernet Sauvignon
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.56 %
    Säuregehalt
    5.5 g/l
    Restzucker
    1.1 g/l
    passt zu
    Rind
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Jean Smit
    Bewertungen: Tim Atkin 94/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.56
    Säuregehalt [g/l]: 5.5
    pH-Wert: 3.58
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Passende Gerichte: Rind
    Restzucker [g/l]: 1.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2030
    Inverkehrbringer: Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Damascene Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Damascene Vineyards

    Damascene Vineyards

    Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der preisgekrönten Damascene Vineyards-Weine aus Südafrika. In der kühlen Weinregion Elgin werden exquisite Tropfen von unvergleichlicher Eleganz und Raffinesse produziert. Die meisterhafte Handwerkskunst der Winzer spiegelt sich in jeder Flasche wider, während kühne Aromen die Sinne verwöhnen. Das Traubengut stammt aus Spitzen-Anbaugebieten des Kaps, das mit Terroirs von Weltklasse auftrumpft. Von delikaten Weißweinen bis hin zu kraftvollen Rotweinen bietet Damascene Vineyards ein hochdotiertes Portfolio an erstklassigen Weinen. Entdecken Sie die Spitzenklasse südafrikanischer Weinkultur und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das anspruchsvolle Genießer begeistert.

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