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Frische Meeresbrise im Glas!

Creation Sauvignon Blanc Semillon 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Walker Bay

Sauvignon Blanc, Semillon

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2024: 89 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 89 Punkte
Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 92 Punkte

Bewertungen:

Eine klassische, elegante und ausdrucksstarke Cuvée

19,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401856-23

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Der Creation Sauvignon Blanc Semillon verströmt ein belebendes und zart salinisches Bouquet,... mehr

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Der Creation Sauvignon Blanc Semillon verströmt ein belebendes und zart salinisches Bouquet, das die Nase mit dem Duft frischer Meeresbrise erfüllt. Ein finessenreicher Weißwein in klassischem Bordeaux-Stil mit bemerkenswertem Terroirantrieb und unverkennbarem „cool climate“ Charakter.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut (80 % Sauvignon Blanc, 20 % Semillon) wurde im Holzfass ausgebaut, wobei der Sauvignon Blanc in einer Kombination aus 20 % Neuholz und 80 % zweit- und drittbelegten französischen Barriques fermentierte und der Semillon ausschließlich in zweit- und drittbelegten Fässern. Nach Abschluss der Gärung reiften die Weine zehn Monate lang in o.g. Fässern und wurden dann mit großer Sorgfalt verschnitten und abgefüllt.

Creation Sauvignon Blanc Semillon 2023

Weingut: Creation Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Walker Bay
Weinausbau: Holzfass
Cuvée: Sauvignon Blanc, Semillon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.8 %
Säuregehalt: 6.3 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 1.7 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Walker Bay
Weinmacher:	JC Martin, Gerhard Smith
Bewertungen:	Tim Atkin 89/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc, Semillon
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.8
Säuregehalt [g/l]:	6.3
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.2
Restzucker [g/l]:	1.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Creation Wines

Weingut aus Südafrika | Walker Bay

Cration Wines ist eine herausragende Kellerei in Südafrikas kühler Küstenregion Walker Bay. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen dieser Gegend verleihen den Weinen von Cration eine bemerkenswerte Frische und Eleganz. Die Kellerei ist für ihre exquisiten Weiß- und Rotweine bekannt, die das Terroir und die Vielfalt der Rebsorten perfekt widerspiegeln. Von knackigen Sauvignon Blancs bis hin zu komplexen Pinot Noirs und Chardonnays - Cration Wines bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Creation Wines und entdecken Sie die außergewöhnlichen Weine dieser einzigartigen Küstenregion.

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