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Vollmundig, tiefgründig, Stellenbosch!

Brampton Roxton Black 2020

Rotwein

Trocken

2020

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
Decanter Awards 2024: 91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2020: 89 Punkte
Jahrgang 2018 - Veritas 2021: Doppel Gold

Bewertungen:

Komplexer Cabernet Sauvignon Fruchtkern mit kräftiger Brombeeraromatik

22,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401498-20

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Der Brampton Roxton Black ist ein 100 % sortenreiner Cabernet Sauvignon von intensivem und... mehr

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Der Brampton Roxton Black ist ein 100 % sortenreiner Cabernet Sauvignon von intensivem und dunklem Rubinrot im Glas. Im lebhaften und tiefgründigen Bouquet entfalten sich verführerisch einladende Aromen von reifen schwarzen Früchten, dezenten Anklängen von Eichenholz und duftigen Kräutern, gefolgt von einer unverkennbar maskulinen Bestimmtheit und Festigkeit am Gaumen. Der ungemein saftige Kern verbindet sich mit einer nahtlosen Integration der Eichenholzkomponente mit duftiger Eichenwürze und ausgewogenem Tannin, die diesem vollmundigen und seriösen Cabernet eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität verleihen. Seine reichhaltig üppige Textur und der umwerfend langanhaltende Abgang vollenden den Genuss!

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut wurde komplett entrappt und nach sorgfältiger Qualitätskontrolle sieben bis zehn Tage lang bei einer geregelten Temperatur von 26–28°C in Tanks aus Edelstahl fermentiert, wobei der Wein regelmäßig umgepumpt und durchlüftet wurde. Nach Abschluss der Fermentierung verbrachte die Maische vor dem Abpressen noch eine einmonatige Quellphase, um die Extraktion von reifen und wohl abgerundeten Tanninen sowie intensive Farbe im Wein gewährleisten zu können. Anschließend reifte der Wein 14-16 Monate lang in französischen Eichenholzfässern (30% Neuholz).

Brampton Roxton Black 2020

Weingut: Brampton Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
passt zu: Rind, Gegrilltes, Steak
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Richard Duckitt
Bewertungen:	Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Passende Gerichte:	Rind, Gegrilltes, Steak
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Brampton Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Brampton Wines – die frische, innovative und farbenfrohe Weinreihe aus dem Herzen des Kapweinlands. Hier sind kreative und junge Weinmacher am Werk, die Lebensfreude und unkomplizierten Genuss mit bestechender Qualität kombinieren und facettenreiche Weine hervorbringen, die einfach begeistern.