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Vielschichtiger Genuss!

Brampton Cabernet Sauvignon 2020

Rotwein

Trocken

2020

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 3.5 Sterne

Tiefer Beerenfruchtkern untermalt von duftenden Schoko-Kakao Aromen

11,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102613-20

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Der Brampton Cabernet Sauvignon fließt in einem luxuriösen Rubinrot ins Glas und verströmt... mehr

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Der Brampton Cabernet Sauvignon fließt in einem luxuriösen Rubinrot ins Glas und verströmt großartige Aromen von Kirsche, Maulbeere und schwarzer Johannisbeere mit einem köstlichen Hauch von Pflaume, Kakao und dunkler Schokolade. Nuancen feiner Gewürznelke tragen sich durch bis an den weichen Gaumen, wo sich auch die bereits von der Nase erschnupperten Aromen fortsetzen. Seidige sowie reife Tannine tragen zur hervorragenden Struktur und Länge des Weins bei und enden in einem komplexen und weichen Abgang. Sensationelles Preis-Genuss-Verhältnis!!!

Weinausbau

Bei 26°C - 30°C fand die Fermentierung in kleinen Stahltanks statt und fand ihren Abschluss nach fünf bis15 Tagen, wonach der Wein jedoch noch fünf bis zehn Tage auf der Haut ruhen durfte. Gereift wurde der Wein in 10% neuer amerikanischer Eiche und einer Kombination aus älteren amerikanischen und französischen Fässern.

Brampton Cabernet Sauvignon 2020

Weingut: Brampton Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Cabernet Sauvignon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.0 %
passt zu: Käse, Pasta, Charcuterie
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Richard Duckitt
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.0
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Passende Gerichte:	Käse, Pasta, Charcuterie
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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Brampton Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Brampton Wines – die frische, innovative und farbenfrohe Weinreihe aus dem Herzen des Kapweinlands. Hier sind kreative und junge Weinmacher am Werk, die Lebensfreude und unkomplizierten Genuss mit bestechender Qualität kombinieren und facettenreiche Weine hervorbringen, die einfach begeistern.

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