Bellingham Bernard Series Old Vine Chenin

Labeländerungen vorbehalten

Kräftig, ausbalanciert, fruchtbetont!

Bellingham Bernard Series Old Vine Chenin Blanc 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Cape Town

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2024: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2022: 93 Punkte
Jahrgang 2021 - Veritas 2022: Silber

Bewertungen:

Dieser Chenin besticht durch vielschichtige Steinobstaromen und seine beeindruckende Tiefe

24,95 € *

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Artikel-Nr.: 401721-23

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Der Bellingham Bernard Series Old Vine Chenin Blanc ist durch und durch von seiner „cool... mehr

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Der Bellingham Bernard Series Old Vine Chenin Blanc ist durch und durch von seiner „cool climate“ Herkunft geprägt und verströmt umwerfende Aromen von Steinobst, exotischer Tropenfrucht sowie feine Anklänge von reifer Limette und Toast mit Organgenmarmelade, gepaart mit untertönigen Noten von Hefe und feiner Eichenholzwürze. Der üppige Gaumen präsentiert sich straff, frisch und lebhaft mit ausgeprägten Nuancen von grünem Apfel, die sich bis in den Abgang durchziehen und köstlichen Genuss bescheren. Alles in allem ein herrlich fruchtbetonter und nahtloser Wein mit schöner Kraft und bemerkenswerter Balance.

Weinausbau

Das Traubengut wurde in zwei Phasen von Hand gelesen, wobei die erste Komponente auf natürliche Weise in einer Kombination aus Holzfass, Betontanks und Tonamphoren fermentierte und das herrlich fruchtbetonte Bouquet im Wein hervorbringt. Der später gelesene, reifere Anteil der Trauben wurde ebenfalls auf natürliche Weise in älteren Fässern vergoren und sorgt für das herrlich volle Mundgefühl. Nach Abschluss der Fermentierung reiften die Fässer 10 Monate lang unter regelmäßigem Auf- und Umrühren der Hefe (batonnage), wonach alle Komponenten verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurden. Dieser Wein wurde in Beton Tanks, Ton Amphoren und in Foudres ( 2500L) augebaut.

Bellingham Bernard Series Old Vine Chenin Blanc 2023

Weingut: Bellingham Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Cape Town
Weinausbau: Ton Amphore, Holzfass
Rebsortenrein: Chenin Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
passt zu: asiatische Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Cape Town
Weinmacher:	Ricardo Cloete, Richard Duckitt
Bewertungen:	Tim Atkin 93/100
Weinausbau:	Ton Amphore, Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Passende Gerichte:	asiatische Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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