Beeslaar Chardonnay 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Western Cape

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter 4.5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2024: 94 Punkte

Bewertungen:

Intensive Frische, Mineralität und Fruchtkern nahtlos ausgeglichen

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Artikel-Nr.: 402064-23

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Der Beeslaar Chardonnay zeigt duftende Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Am... mehr

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Der Beeslaar Chardonnay zeigt duftende Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Am Gaumen kontrastieren reife Ananasaromen fein mit dem mineralischen Kern des Weins. Neben der delikaten Säure, die sich die sich mit dem perfekt ausbalancierten Kern verwebt, trägt der moderate Alkoholgehalt zu einem gaumenfreundlichen und belebenden Abgang bei.

Die Saison 2023 begann mit milden und trockenen Bedingungen, die sich entscheidend auf Traubenmenge und Qualität auswirkten - die trockenen Bedingungen begrenzte die Beerenmasse und damit den Ertrag, sorgte aber auch für eine hervorragende Qualität.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen und am Bund gepresst. Nach 48 Stunden wurde der Saft zur Gärung in eine Kombination aus neuen französischen Eichenfässern, älterer französischer Eiche und Keramikamphoren zur Gärung gebracht. Für Komplexität reifte der Wein 12 Monate lang auf der Hefe in französischer Eiche (20% neue Fässer). Vor der Flaschenabfüllung reifte der Wein für 12 Monate auf der Hefe.

Beeslaar Chardonnay 2023

Weingut: Beeslaar Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.88 %
Säuregehalt: 6.6 g/l
Restzucker: 2.90 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Abrie Beeslaar
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.88
Säuregehalt [g/l]:	6.6
pH-Wert:	3.31
SO2 Gehalt [mg/l]:	122
Restzucker [g/l]:	2.90
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Beeslaar Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Tauchen Sie ein in die Welt von Beeslaar Wines in Stellenbosch, Südafrika. Mit großer Leidenschaft und Hingabe zur Weinherstellung produziert Beeslaar Wines ihren hochdotierten Beeslaar Pinotage, der pure Eleganz und Raffinesse verkörpert. Ihre handverlesenen Trauben werden mit meisterhafter Kunstfertigkeit zu einzigartigen Kreationen verarbeitet. Jeder Schluck verführt die Sinne mit delikaten Aromen und einer unverkennbaren Ausdruckskraft. Entdecken Sie den beeindruckenden Pinotage von Beeslaar Wines und erleben Sie die außergewöhnliche Qualität südafrikanischer Weinherstellung aus dem Herzen des Kapweinlands!