Das renommierte Weingut Altydgedacht Estate in Durbanville, Südafrika

Altydgedacht ist ein historisches Familienweingut aus dem Jahre 1698, auf welchem sich langjährige Traditionen und moderne Methoden vereinen, um Weine von erstklassiger Qualität und unverkennbarem Charakter zu kreieren.
Seit 1852 befindet sich das Weingut in Besitz der Familie Parker. Die Brüder John und Oliver machen sich die unterschiedlichen Bodentypen, die variierenden Hänge und Mikroklimata für den Anbau hochqualitativer und edler Rebsorten zunutze. Weinmacher Oliver produziert Weine von distinktem Charakter und ausgeprägten  sortenspezifischen Geschmacksnuancen und Aromen des berühmten Durbanville Weinbaugebiets.
Altydgedacht befindet sich 15 km vom Atlantischen Ozean entfernt und liegt in einer der kühlsten Weinbauregionen Südafrikas. Die kühlen Meeresbrisen gewährleisten ein moderates Klima. Dieser kühlende Effekt bedeutet, dass die Reifezeit der Trauben deutlich verlängert wird, was wiederum ein exzellentes Potenzial für hochwertig erstklassige Weine mit sich bringt. Die Weine werden, der jeweiligen Rebsorte entsprechend, in Eiche gereift, um somit die herrlichen Fruchtnoten zu komplementieren und großartige Komplexität zu erlangen.
Für Altydgedachts preisgekrönte Weine werden auf dem Gut weiße Sorten wie Chardonnay, Chenin Blanc, Gewürztraminer, Hanepoot, Sauvignon Blanc, Weißer Riesling und Viognier angebaut sowie die roten Rebsorten Barbera, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamay, Merlot, Shiraz und Pinotage.
Das Ergebnis sind interessante und spanndende „Cool Climate“ Weine von markantem und unverkennbarem Genuss!